Какую пользу и вредные свойства скрывает наша повседневная еда?
Все то, что мы кушаем, как правило, приносит не только пользу нашему организму. Любой продукт может быть противопоказан, к примеру, аллергикам. Для того, чтобы знать какие свойства продукта скрываются под его упаковкой или кожурой, чтобы правильно составить свой дневной рацион и не навредить себе, скушав безобидный на первый взгляд фрукт, Glamoor.net предлагает ознакомиться с новостями данного раздела.

Какие свойства скрывают в себе кедровые орешки?

Какие свойства скрывают в себе кедровые орешки?


Все мы, хоть раз, пробовали вкусные кедровые орешки, кто-то брал на пробу в магазине, кто-то угощался у друзей, а сибиряки едят их постоянно, и возможно благодаря этому славятся своим крепким «сибирским» здоровьем. Если быть точным, то кедровые орехи, добываемые старателями из шишек кедра, никакие и не орехи, а семена сибирской кедровой сосны. Так как семена защищены твердой коричневой скорлупой, мы привыкли называть их орехами. Состав орешков кедра чрезвычайно богат лечебными и полезными для нашего организма жирами, углеводами, минералами, витаминами и уникальными аминокислотами, содержащимися в оптимальных пропорциях. Независимые аминокислоты кедрового ореха полностью усваиваются организмом человека.

Полезные свойства кедровых орехов


В маленьких орешках спрятаны макро и микро элементы, которые почти полностью обеспечивают наш организм: кальцием, калием, натрием, железом, магнием, фосфором, медью, марганцем, цинком, кремнием, алюминием, бором, йодом, кобальтом, серебром, серой, оловом и молибденом. В орехах также содержится прекрасно составленный витаминный комплекс, где все составляющие дополняют и усиливаю действие друг друга, что помогает организму их легко усвоить. Семнадцать процентов состава кедрового ореха – это полезный белок, отличающийся высочайшей концентрацией редких аминокислот необходимых для роста и полноценного развития нашего организма, таких как: лизин, триптофан, метионин и аргинин. В эфирном масле, получаемом из кедровых орехов, находятся все виды жиров, полиненасыщенные, мононенасыщенные и насыщенные. Кроме полезных жиров, содержатся компоненты помогающие организму правильно их усвоить. Например, естественный антиоксидант токоферол защищает жирные кислоты от нейтрализации и окисления при их столкновении с частичками свободных радикалов. В кедровом масле находится много олеиновой, мононенасыщенной кислоты, которая обеспечивает и нормализует холестериновый обмен. Интересный факт, что, не смотря на сытность и калорийность кедровых орешков, их ежедневное употребление в больших количествах, не приводит к лишнему весу. Десять процентов состава кедрового ореха занимают простые и сложные углеводы, отвечающие за скорость нашего обменного процесса, такие как: фруктоза, глюкоза, сахароза, крахмал и клетчатка.

Калорийность кедровых орешков



Углеводы – 19.3 грамма на 100 грамм орешков
Белки – 11, 6 грамм на 100 грамм орешков
Жиры – 62 грамм
Итого – 672 калории

Лечебные свойства кедровых орехов



Какие свойства скрывают в себе кедровые орешки?


Кроме ядрышек, полезными и лечебными свойствами обладают и их скорлупа, которая имеет обезболивающие, противовоспалительное и вяжущее свойства. Настои со скорлупой кедровых орешков, употребляют при лечении почечных заболеваний, выведении камней, неврозах, глухоты, проблемах печени и геморроя.

Также как и грецкие, кедровые орешки в связи с высоким содержанием кальция, аминокислоты триптофана и витаминов всей группы В, лечат и стабилизируют нервную систему, снимают депрессивные состояния и стимулируют шишковидную железу мозга, вырабатывать серотонин, так называемый «гормон счастья».

Ежедневное употребление кедровых орехов, благодаря содержанию бора и меди, стимулирует деятельность нейронов головного мозга. Кушая орехи каждый день, вы насыщаете организм рибофлавином витамина В2, который увеличивает остроту зрения, цинком, помогающим заживлять и восстанавливать ткани. Не менее важными компонентами, необходимыми для здоровья мягких тканей, являются, содержащиеся в кедровых орешках – магний, железо и протеины белка.

Кедровые орехи славятся своим, общеукрепляющим и помогающим сердечно-сосудистой системе, свойством. Сердечникам рекомендуют кушать эти орешки ежедневно в неограниченном количестве, так как, содержащийся в них калий стимулирует и приводит в норму сокращение сердца, витамины тиамин В1 и ниацин В3, укрепляю сердечные сосуды, а токоферол – витамин Е, лечит атеросклероз.

Тиамин – витамин В1, способствует нормализации работы нашей системы пищеварения, а рибофлавин – В2, помогает в работе печени и лечит слизистую кишечника. Поэтому, кедровые орешки помогают в лечении язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.


Маленькие кедровые орешки пригодятся всем желающим похудеть и избавиться от лишнего веса, так как, способствуют выработке организмом холецистокинина, являющемся гормоном, отвечающим за ощущение сытости. Употребляя кедровые орешки, вы обеспечите себе чувство насыщения, в результате чего, употребите меньше другой еды, что и поможет вам похудеть без лишних страданий.

Кроме того, что кедровые орешки облают лечебными и полезными для нашего организма свойствами, способны вылечить от многих заболеваний и усилить наш иммунитет, это еще и очень вкусный продукт, способный подарить приятные ощущения нашим вкусовым рецепторам. Хотите иметь «сибирское» здоровье, ешьте кедровые орехи каждый день.

Вред кедровых орехов



Противопоказания, как таковые отсутствуют. Единственные момент - индивидуальная непереносимость. Но, и злоупотреблять орехами не стоит, т.е. кушать на завтрак, обед и ужин.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 2 309
Дата: 28-09-2015, 10:47
Комментариев: 0

Преимущества и действие мяты на женщин

Преимущества и действие мяты на женщин
Каждое растение обладает полезными качествами, а определенные имеют разрушительную силу или лечебную. Стоит узнать, какими свойствами обладает растение, чтобы не навредить своему организму. Далее
ПОДРОБНЕЕ

Для чего организму нужен белок и в каких продуктах он содержится

Для чего организму нужен белок и в каких продуктах он содержится
Белок – один из трех макронутриентов, необходимых человеку. Они поступают с пищей.
ПОДРОБНЕЕ

Полезные свойства кокосового масла и способы его применения.

Полезные свойства кокосового масла и способы его применения.
Все прекрасно осведомлены о позитивном влиянии различных масел, как растительных, которые мы принимаем в пищу, пополняя за их счет питательные и минерально-витаминные запасы организма, так и
ПОДРОБНЕЕ

Семь самых полезных сортов рыбы

Семь самых полезных сортов рыбы
Рыба и блюда, приготовленные на ее основе, является одним из самых полезных продуктов питания, любимым представителями всех рас и культур, употребляемым человечеством с доисторических времен. Нам по
ПОДРОБНЕЕ

Сокотерапия для здоровья ваших ножек

Сокотерапия для здоровья ваших ножек
Овощные и фруктовые соки являются полезными и вкусными напитками, которые любят и взрослые и дети. Многие из них имеют, кроме витаминно-минеральной ценности для общего укрепления и иммунитета, еще
ПОДРОБНЕЕ

Простые способы укрепить свою память

Простые способы укрепить свою память
Мало кто может похвастать хорошей памятью от природы. И не удивительно, что забывчивость может создать нам проблемы, ведь в современном мире мы перегружены информацией и делами, постоянно спешим.
ПОДРОБНЕЕ

Источники жиров для вегетарианцев и не только

Источники жиров для вегетарианцев и не только
Вегетарианство набирает все большей популярности и многие переходят на такое питание, досконально не изучив всю систему диеты, что может принести серьезный вред здоровью. Отказываясь от животных
ПОДРОБНЕЕ

Полезные орешки. Самые популярные лакомства.

Полезные орешки. Самые популярные лакомства.
Орехи одно из любимых лакомств, мы украшаем ими тортики и любим погрызть в качестве перекуса на работе или вечером, читая книжку или просматривая телепередачи. То, что орехи полезное и сытное
ПОДРОБНЕЕ

Напитки и продукты, которые заменят утренний кофе

Напитки и продукты, которые заменят утренний кофе
Многие из нас, не представляют, как можно проснуться, без чашечки кофе, а некоторые употребляют этот напиток в течение всего дня и даже вечером. Это не единственный продукт, который помогает нам,
ПОДРОБНЕЕ

Ужин, от которого вы не поправитесь

Ужин, от которого вы не поправитесь
Все знают поговорку, что ужин надо отдать врагу, иначе, прощайся со стройной фигурой, но также не для кого и не секрет, что вечером как раз хочется кушать больше всего, утром, кусок не лезет, а
ПОДРОБНЕЕ

Составление рациона для костей и суставов

Составление рациона для костей и суставов
Включение именно этих продуктов в постоянный рацион избавит вас от таких неприятностей, как: артрит, воспаление суставов, разрушение хрящевой ткани.
ПОДРОБНЕЕ

Щитовидка: гормоны и правильное питание

Щитовидка: гормоны и правильное питание
Ослабление функций щитовидной железы (гипотиреоз) обычно замедляет обмен веществ, но не все больные гипотиреозом страдают избыточным весом. Подобно адреналину, тироксин вырабатывается из аминокислоты
ПОДРОБНЕЕ

От каких болезней убережет зеленый чай?

От каких болезней убережет зеленый чай?
О пользе зеленого чая известно всем, а в Китае свойства лечиться зеленым чаем изучают уже больше четырех тысяч лет. Зеленый чай всегда был важной частью культуры и традиций востока, и благодаря
ПОДРОБНЕЕ

Что скрывают финики?

Что скрывают финики?
Многие из нас еще с детства любят такой вкусный и полезный продукт как финики. Удивительное лакомство – плоды финиковой пальмы, продается по всему миру. Растение, Phoenix dactylifera (финик
ПОДРОБНЕЕ

Переходим на полезные сухофрукты. Медицинские показания сушеных фруктов и овощей.

Переходим на полезные сухофрукты. Медицинские показания сушеных фруктов и овощей.
В связи с окончанием лета, на нашем столе, стало уменьшаться количество свежих овощей и фруктов, совсем скоро, помидоры и огурцы, станут праздничным блюдом, и мы перейдем на консервацию. Цены, на
ПОДРОБНЕЕ

Полезные и вредные свойства обычного чая

Полезные и вредные свойства обычного чая
Вкусный листовой или лечебный, основанный на травяных сборах, чай есть в каждом доме, и мы с удовольствием его пьем, не забывая также о его пользе для организма. Чем чаще мы завариваем себе чай, тем
ПОДРОБНЕЕ

Солнечный цветок

Солнечный цветок
Несмотря на то, что размер семечек подсолнуха маленький, они содержат в себе большее количество полезных для организма, витаминов и минералов. Польза. Кроме того, как утверждают психологи, что сам
ПОДРОБНЕЕ

Причины, по которым нам советуют отказаться от хлеба.

Причины, по которым нам советуют отказаться от хлеба.
Наши предки, никогда не могли бы подумать, что настанут те времена, когда ведущие врачи-диетологи, могли бы советовать нам, полностью отказаться от хлеба. Ведь с давних времен, считалось, что «хлеб -
ПОДРОБНЕЕ

Молочная сыворотка - полезные свойства

Молочная сыворотка - полезные свойства
Молочная сыворотка, остаточный продукт, который получается после производства твердых сыров или творога из молока. Но легковесно относиться к остаточному продукту, означает лишать себя очень
ПОДРОБНЕЕ

Что скрывает кардамон?

Что скрывает кардамон?
Мы уже неоднократно, рассказывали вам о различных специях. Сегодня хотим более детально остановиться на растении из семейства имбирных, классической пряности, прибывшей к нам из далеких Индии и
ПОДРОБНЕЕ

Что не так с искуственными витаминами?

Что не так с искуственными витаминами?
Первые искусственные синтетические витамины появились в 1911-м году и были синтезированы из кристаллов рисовых зерен и отрубей, именно поэтому неочищенный и не шлифованный рис, намного полезней
ПОДРОБНЕЕ

Бурый рис. Полезные свойства.

Бурый рис. Полезные свойства.
В некоторых азиатских странах рис является главным продуктом на столе. В Китае он включен в каждый прием пищи. И редко в этой стране люди страдают избыточным весом. У них даже поговорка есть о том,
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты молодости и здоровья, переданные нам предками

Рецепты молодости и здоровья, переданные нам предками
Во все времена и на всех континентах, людей интересовали вопросы не только долголетия, но и долголетия полноценного, в здравом уме и твердой памяти, мечтали дожить до глубокой старости, сохранив
ПОДРОБНЕЕ

Вегетарианство - правильное питание?

Вегетарианство - правильное питание?
Множество диет и способов здорового питания активно пропагандируют отказаться от мяса и мясных блюд, утверждают, что мясо тяжело усваивается организмом и наносит больше вреда, чем пользы здоровью
ПОДРОБНЕЕ

Польза кефира и противопоказания

Польза кефира и противопоказания
Врачи и поклонники полезного питания не устают хвалить целебные свойства кефира, этот кисломолочный напиток рекомендуется как в лечебных диетах, так и в качестве еды, желающим избавиться от лишнего
ПОДРОБНЕЕ

Лаванда - лечебные свойства, применение

Лаванда - лечебные свойства, применение
Начиная еще с древнего Египта и Рима, люди были хорошо знакомы с лечебными свойствами лаванды и широко использовали этот цветок в медицине и косметологии. Римляне ароматизировали лавандой воду в
ПОДРОБНЕЕ

Как приготовить овощи, сохранив полезные свойства?

Как приготовить овощи, сохранив полезные свойства?
У всех у нас одна задача, выжать, когда фигурально, а когда и по факту, с овощей все полезные витамины и минералы, и при этом не пострадать от нитратов. Как же нам так обработать овощи, что бы и
ПОДРОБНЕЕ

О пользе кабачков

О пользе кабачков
Мы уже выяснили полезные свойства баклажана, и не можем обойти стороной его ближайшего «коллегу» и «конкурента» - кабачок. Этот пузатый и зеленый бахчевой легко и просто выращивают и готовят во всем
ПОДРОБНЕЕ

Продукты для здоровья зубов

Продукты для здоровья зубов
Ни для кого не является секретом, что здоровые зубы - это яркий показатель здоровья всего организма в целом. От чего же зависит здоровье зубов? Очень многое зависит от того, что собственно мы едим,
ПОДРОБНЕЕ

Каркаде чай. Полезные свойства и противопоказания

Каркаде чай. Полезные свойства и противопоказания
Все мы пьем разные виды чая каждый день, но не все знают о свойствах и лечебных качествах данного напитка.. Если вы из числа людей которые до сих пор не задумывались о пользе чая, тогда эта статья
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика