Какую пользу и вредные свойства скрывает наша повседневная еда?
Все то, что мы кушаем, как правило, приносит не только пользу нашему организму. Любой продукт может быть противопоказан, к примеру, аллергикам. Для того, чтобы знать какие свойства продукта скрываются под его упаковкой или кожурой, чтобы правильно составить свой дневной рацион и не навредить себе, скушав безобидный на первый взгляд фрукт, Glamoor.net предлагает ознакомиться с новостями данного раздела.

Причины, по которым нам советуют отказаться от хлеба.

Наши предки, никогда не могли бы подумать, что настанут те времена, когда ведущие врачи-диетологи, могли бы советовать нам, полностью отказаться от хлеба. Ведь с давних времен, считалось, что «хлеб - всему голова», и сказать по правде, мало кто из нас, может себе представить, как можно полностью отказаться от хлеба. Но пословица трактует не сам хлеб, как и не хлебобулочные изделия, наши прадеды имели введу сам урожай зерновых культур, и когда он был хороший, то говорили, что в этом году, хороший хлеб уродился. И если сравнивать тот хлеб, который они употребляли в пищу, и тот который сейчас продается в наших супермаркетах, то это совершенно разные изделия.

Причины, по которым нам советуют отказаться от хлеба.


Хлеб, которым питались наши предки, был изготовлен из нерафинированного зерна, и первое место занимал черный хлеб, как символ сибирского здоровья. Основой такого хлеба была не мука, он выпекался на основе ржаного солода, в котором сохранялись все витамины и минералы. В дореволюционное время, люди жили намного дольше, доказательством этому, есть исторический факт. В 1912 году, царь Николай второй, встречался с ветеранами, которые воевали еще в 1812 году, самому младшему из которых было сто двадцать лет, а самому старшему сто двадцать четыре. Все изменилось с приходом промышленного производства хлеба, в начале двадцатого века, после чего качество этого продукта питания, на нашем столе, значительно ухудшилось.

Знаменитый натуропат, Поль Брегг, советует всем нам, полностью отказаться от хлеба из магазина, так как этот продукт питания, не то что не полезен нашему организму, а наоборот наносит нам вред. Диетолог рекомендует, если не получится полностью отказаться от хлеба, то постараться хотя бы свести его употребление до минимума, один, максимум два кусочка в сутки. На своем примере Поль доказал, полностью отказавшись от покупных хлебобулочных изделий, в которые входит белая мука, и пройдя обследование, наглядно показал оздоровительный эффект такой диеты.

Почему не стоит употреблять хлеб?


  1. Хлеб совершенно бесполезный продукт

    Витамины Е, А, F, вся группа витаминов В, а также такие минералы как магний, медь, йод, кобальт, цинк, селен, марганец, кремний, калий, можно сказать, практически вся таблица Менделеева, всё это богатство находиться в пшеничном зерне. После этого, все зададутся вопросом, почему ведущие врачи и диетологи, советуют нам, полностью отказаться от хлеба, ведь в нем столько полезных для нашего организма элементов. Ответ очень прост, этот «клад» из витаминов и минералов находится в оболочке самого зерна, шелухе и в зародыше, после того как зерно обработают, всё это превращается в отходы, и самая ценная составляющая зерна, идет на корм скота. В белой муке высшего сорта, содержится всего тридцать процентов первичного состава минералов и витаминов. Но это еще не всё, после того как зерно переработали в муку, полезные витамины и минералы остаются активными всего лишь две недели, и все что остается при дальнейшем хранении, это только крахмал и калории, которые способствуют накоплению жира и набору веса, и никакой пользы нам не несут.

  2. Токсичность хлеба

    Выбирая муку в магазине, все смотрят на ее цвет и предпочитают белоснежный продукт, но никто не задается вопросом, как эта белизна достигается. Персульфат натрия и кальция, перекись бензоила, диоксид хлора, всю эту «гадость», входящую в состав моющих средств, для стирки и чистки, применяют и производители муки для ее отбеливания. Но это еще не все, до того как зерно попадает в зернохранилища, в период посевной, фермеры применяют тоннами, различную отраву, пестициды от вредителей, гербициды против сорняков и минеральные, совсем не натуральные, удобрения. Когда настаёт время собирать урожай, фермеры просушивают колосья химическим раствором. И, казалось бы, ну всё, а нет, зерно которое уже лежит на складах, обрабатывают, чтобы его не ели вредители-грызуны. После всех «процедур» эта химия, конечно же, попадает в муку, и такой хлеб пользы нам точно не принесет, а вот токсинов добавить может.

  3. Негативно влияет на органы ЖКТ

    Современные производители хлеба, злоупотребляют свойством пшеничной клейковины, используют вещество глютен, позволяющее им обходиться дешевыми, некачественными сортами пшеницы. Благодаря веществу глютен, хлеб из низкосортной муки, выглядит пышным и упругим, но это единственный плюс клейковины, так как, попадая внутрь организма, глютен не усваивается и не выводится, он оседает и накапливается на стенках желудка и кишечника. Скопившийся глютен разъедает ворсистую структуру слизистой, что провоцирует вздутие живота и метеоризм, мышечные и кишечные судороги, диарею, запор, суставные боли и дерматиты.

  4. Способствует развитию паразитов

    Бактерии, паразиты, вредные микробы и микроорганизмы патогенного свойства, развиваются в благотворной для них кислой среде. Именно эту, кислую среду, обеспечивают паразитам попадающие в организм с хлебом дрожжи. Попавшие в желудок дрожжи закислят флору кишечника, поэтому постоянно питаясь белым магазинным хлебом, вы создаете благотворную среду микробам, что отвечает на вопрос, почему, очищающие организм средства против паразитов не имеют должного действия. Постоянно повышенный уровень кислоты, так же приводит к изжоге и проявлениям гастрита.

  5. Способствует набору веса

    Тем, кто мечтает похудеть, хорошо известно, первое от чего они должны отказаться, это от хлебобулочных изделий из белой муки. Ничто так не откладывается на боках и бедрах, как свежая выпечка, белый хлеб и батон, ничто так не портит фигуру. В белой муке минимум полезной для здоровья клетчатки, всего одна десятая грамма клетчатки в ста граммах продукта, остальные, питательные и бесполезные вещества, благополучно оседают в складках жира.


По отзывам людей, попробовавших обходиться без хлеба, многие утверждения подтверждают, что самочувствие их улучшилось, у них перестал вздуваться живот, они без дополнительных диет похудели, стали реже болеть вирусными заболеваниями, избавились от суставных болей и отеков ног. Учитывая, что отказаться от хлеба довольно сложно, предлагаем вам просто перейти на темные сорта хлеба, лучше всего из ржаной муки и цельно зерновых сортов. Попробуйте печь хлеб самостоятельно, с хлебопечкой это не сложно. В домашних рецептах, вы можете заменить вредные дрожжи натуральными заквасками, добавлять в хлеб различные семечки, которые хорошо почистят организм. Единственное предостережение, тем, кто увлечется самостоятельным производством домашнего хлеба, это научиться себя останавливать, домашний хлеб чрезвычайно вкусный, и вы рискуете не заметить, как поправились, пока дегустировали все возможные рецепты, вкусного и горячего хлеба.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 2 189
Дата: 20-09-2015, 11:29
Комментариев: 0

Как похудеть без голодания

Как похудеть без голодания
У многих женщин слова "диета" и "похудание" вызывают очень негативную реакцию. Но что поделать, избавляться от лишнего веса всё равно надо. Диеты быстрого действия и различные "монодиеты" практически
ПОДРОБНЕЕ

Как хранить хлеб чтобы он дольше оставался свежим

Как хранить хлеб чтобы он дольше оставался свежим
Большинство хозяек не знают, что хлеб можно сохранить на долгое время в свежем виде. К сожалению, изделия из муки довольно быстро становятся черствыми и покрываются плесенью. Однако совет опытной
ПОДРОБНЕЕ

Восстанавливаем энергию спортом, питанием и сном

Восстанавливаем энергию спортом, питанием и сном
У каждого из нас приходит тот момент, когда совершенно нет сил и энергии. Это может случиться в любое время после обеда и отдыха. По какой причине это происходит, и что сделать, чтобы поддержать
ПОДРОБНЕЕ

Модные ткани в предстоящем 2017 году

Модные ткани в предстоящем 2017 году
Когда при шитье платья одного фасона используются различные ткани и украшения, то получаются абсолютно разные модные изделия. Остается только выяснить, какие ткани модные в 2016 году и из чего шьют
ПОДРОБНЕЕ

Как не повторять ошибки своих родителей

Как не повторять ошибки своих родителей
С детского возраста у нас перед глазами самый главный образец подражания – это наши родители. Они являются предметом нашей гордости, и мы стремимся быть на них похожими. Но в любой семье существуют
ПОДРОБНЕЕ

Жареная пища: польза и вред

Жареная пища: польза и вред
На сегодняшний день все сходятся во мнении, что жареное несет вред. Жарка является наиболее опасным методом приготовления ингредиентов, при этом она медленно, но гарантированно лишает здоровья тех,
ПОДРОБНЕЕ

Очищающие кисели для плоского живота

Очищающие кисели для плоского живота
Тем, кто хочет похудеть и не ограничивать себя в питании эта статья окажет незаменимую помощь. Далее мы опишем, как нужно приготовить полезные и несложные кисели для получения стройной фигуры.
ПОДРОБНЕЕ

Почему нельзя спать напротив зеркала

Почему нельзя спать напротив зеркала
Сегодня зеркала применяются не только в качестве оформления дизайна, но и для автомобилей. А также в телескопах, фотоаппаратах и тому подобных.
ПОДРОБНЕЕ

Какие фрукты и ягоды помогают в борьбе с диабетом

Какие фрукты и ягоды помогают в борьбе с диабетом
Сахарный диабет не является причиной для того, чтобы полностью отказаться от фруктов, поскольку они считаются источником множества витаминов и клетчатки. Важно только с особенным вниманием относиться
ПОДРОБНЕЕ

Идеи для вкусного завтрака для тех, кто хочет похудеть.

Идеи для вкусного завтрака для тех, кто хочет похудеть.
Завтрак является одним из самых важных приемов пищи, игнорировать его и заменять чашечкой кофе ни в коем случае нельзя, особенно если вы решили начать худеть. Дело в том, что завтрак это фундамент
ПОДРОБНЕЕ

Витаминные смеси с чесноком укрепят иммунитет и послужат профилактикой заболеваний.

Витаминные смеси с чесноком укрепят иммунитет и послужат профилактикой заболеваний.
С давних времен люди лечились травами и обладающими целебными свойствами продуктами питания, растительного происхождения. Чудом является мудрость природы, которая наградила нашу планету таким обилием
ПОДРОБНЕЕ

Какие опасности вас встречают на собственной кухне?

Какие опасности вас встречают на собственной кухне?
Мой дом - моя крепость, этот девиз разделяют многие люди и одним из самых уютных и безопасных мест в доме считают кухню, место, где семья проводит больше всего времени, мамы готовят еду, дети учат
ПОДРОБНЕЕ

Польза и вред чая с молоком

Польза и вред чая с молоком
В наши дни очень много любителей этого прекрасного и вкусного напитка под названием чай. Кто-то любит его употреблять в чистом виде, ну а кто-то добавляет сливки или молоко, что дает чаю невероятно
ПОДРОБНЕЕ

Ваш рацион и его влияние на кожу и волосы

Ваш рацион и его влияние на кожу и волосы
Вы мечтаете о густых здоровых волосах и крепких ногтях, гладкой и молодой коже, не забываете регулярно пользоваться косметическими средствами, ванночками, масками и втирания, хотим вам напомнить, для
ПОДРОБНЕЕ

Какие витамины нам нужны и в каком возрасте?

Какие витамины нам нужны и в каком возрасте?
Функционирование организма каждой женщины с возрастом меняется, в связи с этим меняются и потребности в микроэлементах. Для того чтобы в организме все процессы проходили правильно для разных периодов
ПОДРОБНЕЕ

Путь к успеху Уолта Диснея

Путь к успеху Уолта Диснея
Все мы знаем, кто такой Уолт Дисней – «отец» компании "Walt Disney Productions", на фильмах и мультфильмах которого, воспитывалось не одно поколение, и что самое актуальное, которые до наших времен
ПОДРОБНЕЕ

Что скрывают финики?

Что скрывают финики?
Многие из нас еще с детства любят такой вкусный и полезный продукт как финики. Удивительное лакомство – плоды финиковой пальмы, продается по всему миру. Растение, Phoenix dactylifera (финик
ПОДРОБНЕЕ

Углеводы в организме. Зачем они нужны?

Углеводы в организме. Зачем они нужны?
Все, кто хоть раз задумывался о похудении и начинал подбирать для себя диету, первое что слышал, это то, что килограммы набираются из-за большего потребления продуктов, содержащих углеводы, таких как
ПОДРОБНЕЕ

Как правильно хранить продукты и не навредить здоровью?

Как правильно хранить продукты и не навредить здоровью?
Сегодня мы поделимся с вами простыми правилами правильного хранения обычных продуктов, которые вы покупаете каждый день, но из-за неправильного хранения выбрасываете, не успевая использовать.
ПОДРОБНЕЕ

Что не так с искуственными витаминами?

Что не так с искуственными витаминами?
Первые искусственные синтетические витамины появились в 1911-м году и были синтезированы из кристаллов рисовых зерен и отрубей, именно поэтому неочищенный и не шлифованный рис, намного полезней
ПОДРОБНЕЕ

На какие нарушения в организме, указывает место отложений жира.

На какие нарушения в организме, указывает место отложений жира.
Вы конечно замечали, что фигуры полных людей отличаются друг от друга и у каждой свои особенности и проблемные места. Так же, как все счастливы одинаково, а не счастливы каждый по своему, так и в
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты молодости и здоровья, переданные нам предками

Рецепты молодости и здоровья, переданные нам предками
Во все времена и на всех континентах, людей интересовали вопросы не только долголетия, но и долголетия полноценного, в здравом уме и твердой памяти, мечтали дожить до глубокой старости, сохранив
ПОДРОБНЕЕ

Как убрать глубокие морщины в домашних условиях?

Как убрать глубокие морщины в домашних условиях?
На протяжении многих веков, человечество ищет средство для бессмертия, женская половина, тоже не против, жить вечно, но дам, не меньше многолетия, интересует эликсир молодости и красоты, случись
ПОДРОБНЕЕ

Фэн-шуй для привлечения денег в дом

Фэн-шуй для привлечения денег в дом
Кто из нас не испытывал денежных проблем, кто пересчитывая финансы, не вынуждал себя отказаться от такого желанного, но пока недоступного вложения. Кто-то ограничивает себя в элементарных и
ПОДРОБНЕЕ

Витамины и продукты их содержащие

Витамины и продукты их содержащие
Статья расскажет нам о пользе каждого отдельного витамина и описывает продукты, являющиеся лучшими его источниками.
ПОДРОБНЕЕ

Куриные яйца, польза или вред?

Куриные яйца, польза или вред?
Какими полезными свойствами обладают яйца? Что можно сказать об их вредном влиянии на организм? В каких случаях нужно отказаться от данного продукта?
ПОДРОБНЕЕ

5 продуктов, которые вредят вашей коже

5 продуктов, которые вредят вашей коже
Статья о продуктах, которые могут вызвать акне и проблемы с кожей. Представлен перечень 5 продуктов, с которыми стоит быть осторожными.
ПОДРОБНЕЕ

Почему трескаются губы?

Почему трескаются губы?
Если трещины на губах долго не проходят, необходимо обратиться к врачу, который выяснит причину почему трескаются губы, поставит диагноз, назначит обследование и правильное лечение
ПОДРОБНЕЕ

Диета «6 лепестков». Отзывы и результаты.

Диета «6 лепестков». Отзывы и результаты.
Система питания, сочетающая в себе элементы раздельного питания, белково-углеводного чередования и монодиет. Анна Юханнсон, разрабатывая свои «лепестки», сумела воедино соединить самые сильные
ПОДРОБНЕЕ

Березовый сок для похудения

Березовый сок для похудения
Народные методы, проверенные поколениями, недаром сличаются самыми действенными. Ведь многие века простые и доступные средства были основным источником, из которого черпались сила и здоровье. А
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика