Какую пользу и вредные свойства скрывает наша повседневная еда?
Все то, что мы кушаем, как правило, приносит не только пользу нашему организму. Любой продукт может быть противопоказан, к примеру, аллергикам. Для того, чтобы знать какие свойства продукта скрываются под его упаковкой или кожурой, чтобы правильно составить свой дневной рацион и не навредить себе, скушав безобидный на первый взгляд фрукт, Glamoor.net предлагает ознакомиться с новостями данного раздела.

О пользе кабачков

Мы уже выяснили полезные свойства баклажана, и не можем обойти стороной его ближайшего «коллегу» и «конкурента» - кабачок. Этот пузатый и зеленый бахчевой легко и просто выращивают и готовят во всем мире, наверняка, и у вас урожай удался. Что мы знаем о полезных свойствах такого простого и любимого с детства овоща?

О пользе кабачков


Полезные свойства кабачков


Наполненный витаминами и минералами кабачок, благодаря мягкой структуре и гипоаллергенности, является продуктом питания для людей всех возрастов - с самого раннего возраста, малышам дают его в вареном виде и перетертым в пюре, а старики употребляют его в тушеном виде. Детям блюда из кабачка жизненно необходимы для полноценного роста и развития, а взрослым - для лечения и поддержания нормального функционирования сердца, почек, суставов и органов, связанных с пищеварением. Ведь диетически приготовленные кабачки, не раздражая кишечник, обволакивают стенки желудка, мягко усваиваются, насыщают и укрепляют организм. Их настоятельно рекомендуют в меню послеоперационным и тяжелым больным.

Что входит в состав кабачка


  • Витамины групп – А, Е, В, С, РР и каротины
  • Минералы – магний, железо, кальций, фосфор, натрий
  • Клетчатка и органическая вода – благодаря естественной фильтрации, кабачковая вода остается полезной и чистой даже при попадании нитратов в мякоть плода


Именно благодаря целебной воде в кабачках, этот овощ предлагают не только жарить, парить, тушить и фаршировать, но и в прямом смысле выжимать до капли.

О пользе кабачков


Свойства сока кабачка


  • Чистейшая, насыщенная витаминами и микроэлементами вода, укрепляет и тонизирует организм, оказывает общеукрепляющее действие, повышает иммунитет.
  • Оказывает успокаивающее действие на нервную систему.
  • Стимулирует работу кишечника и ускоряет обмен веществ.
  • Удаляет пигментацию кожи и убирает покраснения.
  • Борется с появлением седины. Просто промокните кабачком корни волос, в сочетании с оливковым или эфирным маслом – эта процедура поможет сохранить волосу свой цвет и приостановит появление седых волос.
  • Рекомендуется в использование вместо воды для косметических масок и компрессов. Оказывает увлажняющее, питательное и смягчающее действие. Гипоаллергенен.


О пользе кабачков


Кабачки рекомендуется при болезнях


  • Заболевания печени и желчного пузыря – чтобы избежать образования желчных камней, употребляйте кабачки в сыром виде, кроме сока. Натрите соломкой мякоть очищенного от шкурки молодого кабачка, и добавляйте в любые овощные салаты летом. Кабачковая диета считается лучшей для страдающих гепатитом.

  • Ожирение и отеки – волокнистая мякоть кабачка мягко, но настойчиво, выводит из организма вредные соли, лишнюю жидкость и холестерин. Употребляйте в пищу ежедневно и в неограниченном количестве, естественно, без майонеза, без жарки на масле (гриль вам легко заменит сковороду) и поменьше просаливайте.

  • Анемия и упадок сил – обилие железа в кабачках благотворно влияет на показатели крови, а благодаря легкой усвояемости кабачка, питаясь им, анемию можно не только не допустить, но и лечить. Кабачок, если добавить его в меню спортсменов и людей тяжелого физического труда, поможет быстро восстанавливать силы.

  • Проблемы сердца – странно, что кабачок не имеет форму сердца, ведь его состав почти полностью повторяет формулу препаратов сердечника. Витамины группы В очищают и укрепляют сосуды, магний и калий стимулируют и укрепляют сердечную мышцу. Кроме сердца, эти витамины и минералы в комплексе омолаживают клетки всего организма.

  • Аллергии – кабачки не просто гипоаллергенные, больше того, они облегчают симптомы самой аллергии и постоянное их применение в еде способно увеличить стойкость организма к аллергенам.

  • Артриты и подагра – все проблемы суставов связаны с нехваткой воды в межсуставных хрящах, кабачок этот недостаток, благодаря содержанию воды, с лихвой восполняет. Просто ешьте больше тушеных и приготовленных на пару кабачков, выжимайте соки и добавляйте в сыром виде в салаты. Есть желание проститься с болью в суставах? Ешьте меньше соли и больше кабачков!

  • Гельминты – семечки кабачков прекрасно лечат и служат профилактикой.


Противопоказание: кабачок - сильное мочегонное, не стоит злоупотреблять соком кабачка при мочекаменной болезни.


Зная, какое сокровище выросло у вас на огороде или буквально за копейки продается на рынке, глупость не воспользоваться и не подлечить вкусным кабачком себя и семью. Блюд из кабачка - масса, на зиму их консервируют как варенье и салаты, маринуют как огурцы и варят икру. Используйте сезон овощей, и недорогой кабачок заменит вам дорогого лекаря. Будьте здоровы и расскажите о пользе кабачков своим знакомым!

Видео: кабачок - полезные и лечебные свойства.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 1 818
Дата: 5-12-2015, 15:35
Комментариев: 0

Полезные свойства калины

Полезные свойства калины
Собирать гроздья калины рекомендуют ближе к зиме, когда первые морозы уберут горечь. Плоды можно перетереть с сахаром, сделав варенье, или засушить. Из таких заготовок получается вкусный и лечебный
ПОДРОБНЕЕ

Семь самых полезных сортов рыбы

Семь самых полезных сортов рыбы
Рыба и блюда, приготовленные на ее основе, является одним из самых полезных продуктов питания, любимым представителями всех рас и культур, употребляемым человечеством с доисторических времен. Нам по
ПОДРОБНЕЕ

Сокотерапия для здоровья ваших ножек

Сокотерапия для здоровья ваших ножек
Овощные и фруктовые соки являются полезными и вкусными напитками, которые любят и взрослые и дети. Многие из них имеют, кроме витаминно-минеральной ценности для общего укрепления и иммунитета, еще
ПОДРОБНЕЕ

Источники жиров для вегетарианцев и не только

Источники жиров для вегетарианцев и не только
Вегетарианство набирает все большей популярности и многие переходят на такое питание, досконально не изучив всю систему диеты, что может принести серьезный вред здоровью. Отказываясь от животных
ПОДРОБНЕЕ

Полезные орешки. Самые популярные лакомства.

Полезные орешки. Самые популярные лакомства.
Орехи одно из любимых лакомств, мы украшаем ими тортики и любим погрызть в качестве перекуса на работе или вечером, читая книжку или просматривая телепередачи. То, что орехи полезное и сытное
ПОДРОБНЕЕ

Польза и вред чая с молоком

Польза и вред чая с молоком
В наши дни очень много любителей этого прекрасного и вкусного напитка под названием чай. Кто-то любит его употреблять в чистом виде, ну а кто-то добавляет сливки или молоко, что дает чаю невероятно
ПОДРОБНЕЕ

Полезные свойства хурмы

Полезные свойства хурмы
Невысокое дерево или даже кустарник из семейства эбеновых, с плодами, похожими на яблоки или даже на помидоры. Отгадайте, что это? Конечно же, хурма. Родиной растения являются Китай и Япония.
ПОДРОБНЕЕ

Вредный и полезный жир. Причины, по которым мы не можем исключить жир из рациона.

Вредный и полезный жир. Причины, по которым мы не можем исключить жир из рациона.
Мы много слышали о вреде жирных продуктов на наше здоровье, как их употребление повышает уровень холестерина и вызывает ожирение органов. Ученые диетологи развенчали тотальный вред жира, и объяснили
ПОДРОБНЕЕ

От каких болезней убережет зеленый чай?

От каких болезней убережет зеленый чай?
О пользе зеленого чая известно всем, а в Китае свойства лечиться зеленым чаем изучают уже больше четырех тысяч лет. Зеленый чай всегда был важной частью культуры и традиций востока, и благодаря
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы
Для поддержания здоровья щитовидной железы, а также для лечения всех заболеваний связанных с заболеваниями эндокринной системы, незаменимым продуктом, является морская капуста, так как это самый
ПОДРОБНЕЕ

Какие продукты нельзя кушать на голодный желудок?

Какие продукты нельзя кушать на голодный желудок?
Принимая лекарства или лечебные отвары, мы внимательно изучаем инструкцию, что бы четко знать методику лечения, и график употребления, до или после еды их нужно пить. Зато, мы редко задумываемся о
ПОДРОБНЕЕ

Какие свойства скрывают в себе кедровые орешки?

Какие свойства скрывают в себе кедровые орешки?
Все мы, хоть раз, пробовали вкусные кедровые орешки, кто-то брал на пробу в магазине, кто-то угощался у друзей, а сибиряки едят их постоянно, и возможно благодаря этому славятся своим крепким
ПОДРОБНЕЕ

Что скрывают финики?

Что скрывают финики?
Многие из нас еще с детства любят такой вкусный и полезный продукт как финики. Удивительное лакомство – плоды финиковой пальмы, продается по всему миру. Растение, Phoenix dactylifera (финик
ПОДРОБНЕЕ

Переходим на полезные сухофрукты. Медицинские показания сушеных фруктов и овощей.

Переходим на полезные сухофрукты. Медицинские показания сушеных фруктов и овощей.
В связи с окончанием лета, на нашем столе, стало уменьшаться количество свежих овощей и фруктов, совсем скоро, помидоры и огурцы, станут праздничным блюдом, и мы перейдем на консервацию. Цены, на
ПОДРОБНЕЕ

Солнечный цветок

Солнечный цветок
Несмотря на то, что размер семечек подсолнуха маленький, они содержат в себе большее количество полезных для организма, витаминов и минералов. Польза. Кроме того, как утверждают психологи, что сам
ПОДРОБНЕЕ

Молочная сыворотка - полезные свойства

Молочная сыворотка - полезные свойства
Молочная сыворотка, остаточный продукт, который получается после производства твердых сыров или творога из молока. Но легковесно относиться к остаточному продукту, означает лишать себя очень
ПОДРОБНЕЕ

Льняное масло, в чем секрет?

Льняное масло, в чем секрет?
Не многие из нас, могут назвать продукт, который бы подходил каждому, не имел противопоказаний и не наносил вред здоровью. Таких продуктов не очень то и много, но они есть, один из которых - льняное
ПОДРОБНЕЕ

Что скрывает кардамон?

Что скрывает кардамон?
Мы уже неоднократно, рассказывали вам о различных специях. Сегодня хотим более детально остановиться на растении из семейства имбирных, классической пряности, прибывшей к нам из далеких Индии и
ПОДРОБНЕЕ

Бурый рис. Полезные свойства.

Бурый рис. Полезные свойства.
В некоторых азиатских странах рис является главным продуктом на столе. В Китае он включен в каждый прием пищи. И редко в этой стране люди страдают избыточным весом. У них даже поговорка есть о том,
ПОДРОБНЕЕ

Польза кефира и противопоказания

Польза кефира и противопоказания
Врачи и поклонники полезного питания не устают хвалить целебные свойства кефира, этот кисломолочный напиток рекомендуется как в лечебных диетах, так и в качестве еды, желающим избавиться от лишнего
ПОДРОБНЕЕ

Подорожник, полезные свойства

Подорожник, полезные свойства
Знакомый с детства листик подорожника, знакомая и безотказная панацея дворовой медицины. Сколько раз подорожник спасал вас и ваших, разгоряченных играми, друзей, от «эпидемии асфальтной болезни»?
ПОДРОБНЕЕ

Как приготовить овощи, сохранив полезные свойства?

Как приготовить овощи, сохранив полезные свойства?
У всех у нас одна задача, выжать, когда фигурально, а когда и по факту, с овощей все полезные витамины и минералы, и при этом не пострадать от нитратов. Как же нам так обработать овощи, что бы и
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: рулетики из кабачка

Рецепт: рулетики из кабачка
Рецептом, и не только, самими рулетиками тоже, угостила соседка, дай Бог, ей здоровья, рецептом делюсь с вами. Блюдо простое, красивое (подходит для праздничного стола) и, что самое главное, очень
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: варенье из кабачков с лимоном

Рецепт: варенье из кабачков с лимоном
Вы вырастили богатый урожай, уже не знаете, что делать с кабачками? Накрутили икру и законсервировали салаты, засолили и замариновали, угостили кабачками всех друзей и знакомых, а на грядке вяжутся
ПОДРОБНЕЕ

Баклажан – овощ для долгожителей + Рецепт вкусной закуски из баклажана.

Баклажан – овощ для долгожителей + Рецепт вкусной закуски из баклажана.
Баклажаны или «синенькие», как их называют в народе, это не просто вкусный овощ. Благодаря комплексу минералов и витаминов, баклажан еще и очень полезен. Любители «синеньких», смакуя блюда из
ПОДРОБНЕЕ

Каркаде чай. Полезные свойства и противопоказания

Каркаде чай. Полезные свойства и противопоказания
Все мы пьем разные виды чая каждый день, но не все знают о свойствах и лечебных качествах данного напитка.. Если вы из числа людей которые до сих пор не задумывались о пользе чая, тогда эта статья
ПОДРОБНЕЕ

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром
Если у вас готовится важное праздничное мероприятие, а вы еще сомневаетесь в выборе оригинального рецепта для главного блюда которое должно стать гордостью праздничного торжества. Тогда мы вам
ПОДРОБНЕЕ

Авокадо. Что такое Авокадо? Свойства Авокадо. Авокадо в косметологии и кулинарии.

Авокадо. Что такое Авокадо? Свойства Авокадо. Авокадо в косметологии и кулинарии.
Сегодня хотелось бы поведать о свойствах одного фрукта, хотя зачастую его считают овощем. Для многих будет совсем не знакомым название "Аллигаторова груша", но те, кто понял, о чем мой рассказ, с
ПОДРОБНЕЕ

О каких полезных свойствах картофеля мы знаем?

О каких полезных свойствах картофеля мы знаем?
Давайте сначала выясним, что входит в состав картофеля: Четверть картофельной массы составляет крахмал (углеводы), около 2% - вещества белкового происхождения (полноценный белок, насыщенный
ПОДРОБНЕЕ

Привычки, полезные для здоровья

Привычки, полезные для здоровья
Сегодня поговорим о том, какие полезные привычки рекомендуют заводить медики людям, желающим укрепить своё здоровье.
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика