Рецепт: джем из крыжовника

Как хочется зимой вернуть частичку лета, теплого солнышка и буйство красок и вкусов. Предлагаем вам два рецепта! Эти оригинальные джемы, давно стали любимым лакомством нашей семьи во время вечерних чаепитий, своим видом они возвращают нас в лето, напоминают дачу, отпуск и сбор урожая. Мы очень любим крыжовник, это чрезвычайно полезная ягода, и мы решили разнообразить свои обычные варенья с крыжовника и добавить к нему апельсин, очень приятное сочетание сладкой ягоды с ароматным цитрусом. Попробовали, сделали, полюбили и вам советуем.

Рецепт: джем из крыжовника


Джем - «Янтарный крыжовник с апельсином»



Вам понадобится:
  • Ягоды крыжовника – полтора килограмма.
  • Сахарный песок – полтора килограмма.
  • Апельсин – два плода.


Пошаговый рецепт:

  1. Моем апельсины, откладываем подсохнуть.
  2. Очищаем от хвостиков ягоды крыжовника, промываем в дуршлаге и оставляем стечь и подсохнуть.
  3. Нарезам апельсины дольками (5-6 частей с кожурой) и пропускаем вместе с ягодами сквозь измельчитель комбайна, или через простую ручную мясорубку.
  4. Полученную смесь отправляем в эмалированную кастрюлю и засыпаем сахаром. Размешиваем до однородной массы.
  5. Ставим кастрюлю на маленький огонь и доводим до кипения.
  6. Варим четверть часа, на маленьком огне, непрерывно помешивая.
  7. Стерилизузуем банки и разливаем варенье. Закрываем металлическими крышками.
  8. Закутывам до полного остывания ставим, и сухое темное место.


Рецепт: джем из крыжовника


+ Бонусный рецепт для наших читательниц!

Джем – «Бананы с персиком»



Вам понадобится:
  • Бананы – один килограмм (шесть штук среднего размера).
  • Персики – один килограмм (шесть - семь штук).
  • Лимон – половинка с цедрой.
  • Вода питьевая – 200 грамм (стакан).
  • Сахарный песок – 720 грамм (четыре стакана).


[banner_adsense200_90]{banner_adsense200_90}[/banner_adsense200_90]Варим, как и предыдущий джем. Бананы перед приготовлением очистить и взбрызнуть лимоном, выбирать свежие, не почерневшие. Персики можно заменить абрикосом, цвет будет ярче, но вкус с персиком нежнее.
Варите разные вариации джемов, наряжайте крышечки декоративными салфетками и украшайте свой буфет. Зимой, под абажуром, смакуя блины с джемом, вы вспомните все радостные моменты прошедшего лета, ведь лето останется с вами в ярких и ароматных баночках. Приятного аппетита.
Donaldkef Статус: комментариев публикаций

Отлично написано, спс и успехов вам!


ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 933
Дата: 9-12-2015, 16:43
Комментариев: 1
Категория: Кулинария / Десерты

Манник на кефире

Манник на кефире
Многие из нас с детства помнят вкус этого замечательного угощения. Несмотря на простоту рецепта, десерт получается действительно очень вкусным и наверняка придется по душе всем членам семьи. Итак,
ПОДРОБНЕЕ

Использование цитрусовой кожуры 6 способами

Использование цитрусовой кожуры 6 способами
После того, как апельсин или лимон съедены, не стоит выбрасывать кожуру. Есть советы, которые расскажут как использовать кожуру цитрусовых. Ознакомьтесь с ними и сохраните в памяти, чтобы знать
ПОДРОБНЕЕ

Какие фрукты и ягоды помогают в борьбе с диабетом

Какие фрукты и ягоды помогают в борьбе с диабетом
Сахарный диабет не является причиной для того, чтобы полностью отказаться от фруктов, поскольку они считаются источником множества витаминов и клетчатки. Важно только с особенным вниманием относиться
ПОДРОБНЕЕ

Сладкоежкам на заметку. Самые низкокалорийные сладости.

Сладкоежкам на заметку. Самые низкокалорийные сладости.
Самое трудное для любой женщины, которая пытается сохранить свою фигуру, это отказаться от сладостей, ведь тортики и шоколадки, конфетки и пироженки, то, что безотказно приходит на помощь, когда мы
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт печенья для Хэллоуина - "Пальчики ведьмы"

Рецепт печенья для Хэллоуина -
На носу самый жуткий праздник в году под названием Хэллоуин, а это значит, что злых духов обязательно нужно задобрить чем то очень вкусненьким и в тоже время зловещим. По секрету предлагаем вам
ПОДРОБНЕЕ

Продукты, которые помогут повысить гемоглобин в крови

Продукты, которые помогут повысить гемоглобин в крови
Качество крови, количество красных и белых телец, кислород и другие показатели очень важны для здорового функционирования организма. Именно сдавая кровь для анализа, вы помогаете врачу поставить вам
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы
Для поддержания здоровья щитовидной железы, а также для лечения всех заболеваний связанных с заболеваниями эндокринной системы, незаменимым продуктом, является морская капуста, так как это самый
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт маринования маслят

Рецепт маринования маслят
Осень, прекрасное время года, которое дарит нам, возможность насладится, любимым хобби, побродить по тихому лесу и пособирать грибы. Сегодня мы поделимся с вами, очень простым и вкусным рецептом,
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: ореховый торт без муки

Рецепт: ореховый торт без муки
Предлагаем вам, рецепт вкусного, не сложного в приготовлении, орехово-шоколадного тортика, без использования муки. В предложенных вам пропорциях торт получается не очень большой, но благодаря орехам,
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: лазанья с курицей, грибами и соусом «Бешамель».

Рецепт: лазанья с курицей, грибами и соусом «Бешамель».
Лазанья, одно из самых известных, национальных итальянских блюд. Каждая провинция имеет свои рецепты лазаньи, больше того, каждая итальянская семья имеет свои секреты приготовления. Начинка может
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: Болгарский перец на зиму

Рецепт: Болгарский перец на зиму
Сезон заготовок на зиму в самом разгаре, хочешь зиму сыто и вкусно прожить, летом нужно покрутиться. Рекомендуем вам вкусные и простые рецепты консервирования болгарского перца. Вам предлагаются три
ПОДРОБНЕЕ

Как выбрать спелый и сладкий арбуз?

Как выбрать спелый и сладкий арбуз?
В одной из предыдущих статей, мы описывали вам, все риски отравления связанные с приобретением первых арбузов. Сегодня же, в разгар сезона, когда риск попасть на нитраты минимальный, мы хотим помочь
ПОДРОБНЕЕ

Консервированные фаршированные помидоры

Консервированные фаршированные помидоры
В активный период заготовок на зиму, хотим предложить оригинальный и вкусный способ консервации помидоров фаршированных овощами. Баночка таких помидорчиков станет готовой закуской в период зимних
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: торт без выпечки с желе и йогуртом

Рецепт: торт без выпечки с желе и йогуртом
По нашему рецепту данный диетический тортик готовится, не подходя к духовке. Тем, кто с выпечкой на «вы» и шепотом, рецепт понравится. Рекомендую сладкоежкам, считающим калории, таким десертом, без
ПОДРОБНЕЕ

Ягоды годжи. Похудение. Отзывы.

Ягоды годжи. Похудение. Отзывы.
На всех тематических форумах нас будут уверять о том, что ягоды годжи это исключительно уникальный продукт, который можно найти произрастающим только на территории Китая.
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: рулетики из кабачка

Рецепт: рулетики из кабачка
Рецептом, и не только, самими рулетиками тоже, угостила соседка, дай Бог, ей здоровья, рецептом делюсь с вами. Блюдо простое, красивое (подходит для праздничного стола) и, что самое главное, очень
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: варенье из кабачков с лимоном

Рецепт: варенье из кабачков с лимоном
Вы вырастили богатый урожай, уже не знаете, что делать с кабачками? Накрутили икру и законсервировали салаты, засолили и замариновали, угостили кабачками всех друзей и знакомых, а на грядке вяжутся
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты консервированных баклажанов на зиму

Рецепты консервированных баклажанов на зиму
Август – сезон консервации. Хотим прожить зиму с вкусными соленьями - летом придется потрудиться, зато как приятно потом оглядывать «богатый» погребок и выбирать какую баночку открыть. Предлагаем вам
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: торт без выпекания

Рецепт: торт без выпекания
Иногда так хочется чего-то очень вкусного и домашнего к чаю, и себя порадовать и домашних. Хорошо, если вы супер-хозяйка и с выпечкой на «ты», а если духовка не ваш лучший друг?
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: шоколадный чизкейк из творога

Рецепт: шоколадный чизкейк из творога
Рецепт простой и для его приготовления, вам потребуется только три ингредиента и немного усилий. Для вашего удобства, мы распишем вам рецепт пошагово.
ПОДРОБНЕЕ

Груши, польза и вред для организма + Оригинальный рецепт!

Груши, польза и вред для организма + Оригинальный рецепт!
Август, время созревания груш. Что мы знаем об этом фрукте? Китайцы считают этот плод, источником жизни, именно поэтому груша, активно используется в китайской кухне не только в качестве десерта, но
ПОДРОБНЕЕ

Лечение поджелудочной железы народными средствами

Лечение поджелудочной железы народными средствами
Поджелудочная железа – это важный орган пищеварения, отвечающий за выделение ферментов для переработки попадающих в организм углеводов, жиров и белков. Кроме этого, поджелудочная железа вырабатывает
ПОДРОБНЕЕ

Варенье из смородины "пятиминутка"

Варенье из смородины
Заинтересовало название? Все просто, это варенье мы можем варить с любых ягод, варьируем только количество сахара песка: чем кислее ягода, тем больше варенье просит сладости, а три по пять, это
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт освежающего лимонада

Рецепт освежающего лимонада
Домашний лимонад, пожалуй, самое эффективное средство для утоления жажды в летние жаркие дни. Данный напиток способен освежить на длительное время за счет свойств лайма и лимона. Данный напиток
ПОДРОБНЕЕ

Простой рецепт пирога в мультиварке

Простой рецепт пирога в мультиварке
Вашему вниманию представлен антикризисный рецепт пирога в мультиварке. Для этого рецепта даже необязательно использовать свежие ягоды, достаточно будет любого ягодного варенья.
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: огурцы с кетчупом чили торчин

Рецепт: огурцы с кетчупом чили торчин
Ведь хозяйке не нужно стерилизовать баночки и готовить специальный маринад, функцию маринада выполнит готовый кетчуп, который вам надо просто купить в магазине, кетчуп выбираем максимально острый,
ПОДРОБНЕЕ

Черная смородина - польза и вред

Черная смородина - польза и вред
Лето – время ягод, вот и черная смородина созрела, красивые гроздья блестящих черных ягод требуют немедленно их собрать. Что мы слышали об этой ягоде, кроме того, что она очень вкусная и полезная?
ПОДРОБНЕЕ

Мыло своими руками - рецепт в домашних условиях

Мыло своими руками - рецепт в домашних условиях
Хотите побаловать себя или удивить друзей оригинальным подарком? Приготовьте собственное мыло - это очень просто! Кроме того, что это очень приятно, иметь свое собственное мыло с любимым запахом,
ПОДРОБНЕЕ

Капкейки, рецепт с фото пошагово

Капкейки, рецепт с фото пошагово
Вы готовы порадовать ваших близких вкусненьким? Тогда приготовьтесь, мы будем готовить Капкейки. Капкейки по своей форме напоминают пирожное небольшого размера, предназначающийся для употребления
ПОДРОБНЕЕ

Открытый пирог с черной смородиной

Открытый пирог с черной смородиной
Пирог из песочного теста со свежими или замороженными ягодами и сметанной заливкой.
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика