Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром

Если у вас готовится важное праздничное мероприятие, а вы еще сомневаетесь в выборе оригинального рецепта для главного блюда которое должно стать гордостью праздничного торжества. Тогда мы вам настоятельно рекомендуем сконцентрировать ваше внимание на нашем рецепте приготовления стейков из Семги под овощной подушкой и сырным соусом. Если вы решитесь и остановите свой выбор на данном рецепте, то приготовленное по нашим пошаговым инструкциям блюдо обязательно придётся по вкусу даже самым капризным гурманам и заставит обратить на себя внимания всех без исключения за вашим столом. Рыба, которая пропиталась соком овощей и ароматом сыра, получается просто восхитительная. Обязательно нужно отметить важный факт, самое главное, что - получается одновременно и легкий, сочный гарнир, и достаточно питательное основное блюдо. Это очень практично, быстро и самое важное вкусно! Вы явно решились на приготовление данного блюда и правильно сделали! Давайте тогда разберемся, что нам понадобится из ингредиентов по рецепту для приготовления нашего блюда.

Ингредиенты:
- 400 г. Свежих стейков из Семги;
- 2 шт. Помидоров (среднего размера);
- 50 г. Оливки (зеленые, без косточки);
- 200 г. Кабачки;
- 60 г. Диетического майонеза;
- 100 - 150 г. Голландского сыра или брынзы;
- 100 мл. Рафинированного подсолнечного или Оливкового масла;
- Щепотка соли;
- 50 г. Итальянские травы.

По вкусу можно добавить:
- Чеснок сушенный, зелень петрушки, орегано, базилик, лук репчатый, розмарин, тмин.);
- Кукурузу, горошек, болгарский перец, морковку, грибы;
- Можно использовать маринад для стейка из белого вина.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


В начале процесса приготовления блюда, необходимо нарезать тонкими кольцами кабачки. Нарезанные кольца необходимо слегка смазать подсолнечным или оливковым маслом и для аромата добавить итальянские травы или другую приправу.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


Кабачки выделяют обилие влаги, поэтому подготовка для овощных подушечек из кабачков готовится отдельно от стейков из семги. Кабачки нужно тушить в духовом шкафу при температуре 180 градусов в стеклянной или керамической форме для выпекания на протяжении 15 - 20 минут. Готовность можно определить по образованию мягкой формы с наличием румянца.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


Следующим этапом мы подготавливаем к запеканию наши будущие стейки. Кусочки Семги необходимо предварительно смазать оливковым или подсолнечным маслом и добавить по вкусу соль и специи. По желанию можно стейки из семги окунуть в белое вино на 30 минут для маринада, это добавит рыбе виноградного аромата и пикантности. Сверху на семгу нужно слоями положить тонко порезанные помидоры, оливки.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


Остается добавить финальный штрих для нашего блюда. Поверх овощной подушки нужно добавить майонез, а далее натереть на мелкую терку голландский сыр. Во время приготовления, сыр в комбинации с майонезом расплавится и придаст мягкий вкус рыбе.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


Для того что бы блюдо не подгорело, рыбные стейки под овощной подушкой с сыром нужно аккуратно накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут на среднюю или нижнюю полку.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


Приготовленные стейки из семги получаются очень сочное и ароматные а корочка из сыра и овощей подрумяненная и хрустящая.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


Готовое блюдо рекомендуется к употреблению в горячем виде. Идеально подойдет для употребления в паре с овощными салатами и вином.

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром


Готовьте не ленитесь и Приятного аппетита!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 1 379
Дата: 21-07-2015, 22:24
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Манник на кефире

Манник на кефире
Многие из нас с детства помнят вкус этого замечательного угощения. Несмотря на простоту рецепта, десерт получается действительно очень вкусным и наверняка придется по душе всем членам семьи. Итак,
ПОДРОБНЕЕ

Секреты похудения от Насти Каменских

Секреты похудения от Насти Каменских
Украинская исполнительница песен и солистка группы «Потап и Настя» - Настя Каменских всегда была полненькой, и никогда не имела стройных форм. Звезду частенько можно было видеть на сцену с разной
ПОДРОБНЕЕ

Правила умной жены: как сделать мужа счастливым

Правила умной жены: как сделать мужа счастливым
Чтобы сохранить свой брак и при этом сделать его счастливым, достаточно соблюдать несколько правил. Тогда и супруг будет всегда доволен и никакая разлучница не сможет прийти в вашу семейную жизнь.
ПОДРОБНЕЕ

Требования Обезьяны к Новогоднему застолью

Требования Обезьяны к Новогоднему застолью
Критерием в этом году станут пристрастия Обезьяны. Несомненное первенство занимают различные зелёные листья и веточки, апельсины, бананы, лаймы, манго и пр. экзотика. Но ведь известны случаи поедания
ПОДРОБНЕЕ

Какая пища приводит к появлению прыщей

Какая пища приводит к появлению прыщей
Прежде чем начинать борьбу с прыщиками, важно сконцентрировать свое питание. Очень часто оказывается, что сам организм сигнализирует об имеющейся проблеме с кишечником. Утро необходимо начинать с
ПОДРОБНЕЕ

Стала известна основная причина переедания

Стала известна основная причина переедания
Сегодня стало модно правильно питаться и сидеть на различных диетах, а также ограничивать себя в питании. Однако приходит момент, когда организм требует гораздо больше пищи, чем раньше и приходит
ПОДРОБНЕЕ

Похудение с помощью желтков яиц

Похудение с помощью желтков яиц
Большинство калорий входят только в желтке. Средняя ценность целого яйца составляет 75 ккал, в желтке же содержится приблизительно 54 ккал. Основным протеином желтковой массы является вителлин –
ПОДРОБНЕЕ

Готовимся к Новому 2016 Году

Готовимся к Новому 2016 Году
Нарастает ощущение сказочности, тянущееся из детства, ожидание перехода в новый жизненный этап… Сам Новый год станет кульминацией предшествующего периода подготовки. Всего месяц, 30 дней. У всех он
ПОДРОБНЕЕ

Самая полезная зелень. Почему свежая зелень должна быть на нашем столе?

Самая полезная зелень. Почему свежая зелень должна быть на нашем столе?
С приходом зимы в нашем каждодневном меню все меньше и меньше витаминов, нет ежедневного салата со свежими овощами, нет обилия фруктов и ягод. К сожалению, многие из нас привыкли относиться к зелени
ПОДРОБНЕЕ

Готовим рис правильно!

Готовим рис правильно!
Рис – один из основных ингредиентов для приготовления различных вкусных блюд. Он является основой для всеми любимого плова, также можно подавать с использованием различных соусов и как просто
ПОДРОБНЕЕ

Диета для выведения из организма шлаков и токсинов

Диета для выведения из организма шлаков и токсинов
Все мы слышали, что соль и сахар – белая смерть, и чем больше мы потребляем эти продукты, тем больше вредим своему здоровью. Сегодня мы познакомим вас с очищающей и позволяющей снизить свой вес
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт печенья для Хэллоуина - "Пальчики ведьмы"

Рецепт печенья для Хэллоуина -
На носу самый жуткий праздник в году под названием Хэллоуин, а это значит, что злых духов обязательно нужно задобрить чем то очень вкусненьким и в тоже время зловещим. По секрету предлагаем вам
ПОДРОБНЕЕ

Осенний тайский суп «Печеная тыква с креветками».

Осенний тайский суп «Печеная тыква с креветками».
Листая рецепты тайской кухни, с удивлением обнаружили знакомый, считающийся чисто нашим продуктом, рецепт с тыквой. Оказалось, тайцы очень любят этот овощ и используют его в весьма оригинальной
ПОДРОБНЕЕ

Вкуснейший пирог, с мясом и сыром.

Вкуснейший пирог, с мясом и сыром.
Ничего сложного в его приготовлении нет, зато он может стать своеобразной фишкой вашего праздничного стола или поводом для званого ужина.
ПОДРОБНЕЕ

Тыквенный сок и польза тыквы

Тыквенный сок и польза тыквы
Осенним топ продуктом, бесспорно, является тыква, и чем скорее мы поймем, что здоровьем необходимо заниматься до появления заболеваний, а не как вынужденное исполнение рекомендаций врача, тем дольше
ПОДРОБНЕЕ

ПМС - не повод, чтоб всех ненавидеть!

ПМС - не повод, чтоб всех ненавидеть!
Некоторые женщины плохо переносят проявления предменструального синдрома. Как же правильно вести себя в эти дни?
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: лазанья с курицей, грибами и соусом «Бешамель».

Рецепт: лазанья с курицей, грибами и соусом «Бешамель».
Лазанья, одно из самых известных, национальных итальянских блюд. Каждая провинция имеет свои рецепты лазаньи, больше того, каждая итальянская семья имеет свои секреты приготовления. Начинка может
ПОДРОБНЕЕ

Раздельное питание - правильное питание

Раздельное питание - правильное питание
Основной принцип раздельного питания, это четкое разделение употребляемых продуктов на группы, в соответствии с их химическим составом. Рыбу, мясо, овощи, молочку и злаки разделяют по разным по
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: торт без выпечки с желе и йогуртом

Рецепт: торт без выпечки с желе и йогуртом
По нашему рецепту данный диетический тортик готовится, не подходя к духовке. Тем, кто с выпечкой на «вы» и шепотом, рецепт понравится. Рекомендую сладкоежкам, считающим калории, таким десертом, без
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: рулетики из кабачка

Рецепт: рулетики из кабачка
Рецептом, и не только, самими рулетиками тоже, угостила соседка, дай Бог, ей здоровья, рецептом делюсь с вами. Блюдо простое, красивое (подходит для праздничного стола) и, что самое главное, очень
ПОДРОБНЕЕ

Пицца в мультиварке рецепт с фото

Пицца в мультиварке рецепт с фото
Испечь пиццу можно даже в мультиварке. Правда, она получится не сильно большого размера, но вполне сможет стать ужином для двух человек.
ПОДРОБНЕЕ

Пицца. Рецепт пошагово с фото

Пицца. Рецепт пошагово с фото
Практически все без исключения любят пиццу, но не каждый хочет или может выделить необходимое количество времени для приготовления данного блюда. Напоминаем, что по оригинальному рецепту необходимо
ПОДРОБНЕЕ

Запеченная кукуруза в масляном соусе.

Запеченная кукуруза в масляном соусе.
Вареная кукуруза это классика и данным блюдом уже не удивить никого. Сезон всеобщего приготовления кукурузы уже близок, и мы предлагаем вам порадовать ваших близких и друзей абсолютно новым и
ПОДРОБНЕЕ

Куриные яйца, польза или вред?

Куриные яйца, польза или вред?
Какими полезными свойствами обладают яйца? Что можно сказать об их вредном влиянии на организм? В каких случаях нужно отказаться от данного продукта?
ПОДРОБНЕЕ

Фаршированная цветная капуста запеченная в духовке

Фаршированная цветная капуста запеченная в духовке
Простое в приготовлении, очень вкусное и оригинальное блюдо украсит стол для гостей или семейный ужин.
ПОДРОБНЕЕ

Диета и гриль

Диета и гриль
Для тех блюд, которые будут приятны на вкус и достаточно необременительны в плане калорий, используют чаще всего мягкое нежирное мясо без добавления лишних приправ и специй. Диетическими получаются
ПОДРОБНЕЕ

Советы для пикника

Советы для пикника
Когда вокруг расцветает весна, светит солнце, и погода легка и приятна – каждого тянет прогуляться на природе. А приятный пикник еще больше скрасит такую идею, и без любимого гриля тут дело не
ПОДРОБНЕЕ

Печень в беконе

Печень в беконе
На готовку блюда уйдет порядка 20-ти минут. Печень – элемент питания не только очень полезный, но не утяжеляющий организм лишними калориями. Так что на выходе, даже в компании бекона, получится 235
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: рыба на углях

Рецепт: рыба на углях
Порядка двадцати минут займет приготовление рыбного стейка, без учета этапа с маринованием. Поскольку рыба питательные, но более легкий продукт, нежели мясные изделия, то на выходе получится 310 ккал
ПОДРОБНЕЕ

Свинина в глазури

Свинина в глазури
Дачный сезон по праву можно назвать открытым – вокруг совсем тепло и так и тянет хорошо отдохнуть на природе. Естественно, куда уж здесь без шашлыка. Здесь представлены несколько оригинальных
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика