Легко избавляемся от лишнего веса и организовываем правильную диету!
Glamoor.net предлагает вниманию читателей раздел, посвященный диетам и правильному питанию. Мы избавим вас от, по крайней мере, одной вредной привычки - переедания. Мы детально объясним почему это вредно для организма, порекомендуем подходящую правильную диету именно для вас. Рассмотрим вместе с вами список полезных и вредных продуктов питания. Посоветуем как поступить в ситуации, если лишний вес угрожает вам своим визитом.

Диета и гриль

Нежирное мясо и рыба

Диета и гриль


Для тех блюд, которые будут приятны на вкус и достаточно необременительны в плане калорий, используют чаще всего мягкое нежирное мясо без добавления лишних приправ и специй. Диетическими получаются приготовленные на гриле блюда из говяжьего мяса, ягненка, куриного филе, индейки или же постной свинины.

Из нежирного говяжьего фарша получаются прекрасные котлеты – попробуйте обжарить их на гриле, и гости наверняка оценят полученный результат. Быстрее всего с помощью гриля готовится рыба – чтобы довести ее до полной готовности на углях потребуется максимум 15 минут. Если рыба мягкая и может распасться на куски, используйте специальную решетку-рашпер. А если хочется не стандартного мясного пира, а пикника с использованием морепродуктов – на гриле прекрасно получаются небольшие и легкие шашлычки из креветок с добавлением овощей.

Подходящие соусы и легкие маринады

Чтобы маринад не обременял блюдо лишними калориями, его делают на основе воды, кефира, различных соков. Уксус в этом случае использовать не советуют, как вещество слишком агрессивное, добавляющее жесткости и сильно влияющее на вкусовые качества. Соль и перец лучше добавить при подаче на стол, также как и добавить к блюду легкие нежирные соусы. Делают их по обыкновению из йогурта, сметаны или творога. Вкус продуктов, приготовленных на гриле, отлично дополняет соус-сальса в индонезийском стиле. Для его приготовления берут кинзу, манго, ананас, красный лук и перец, ингредиенты смешивают с небольшим количеством растительного масла и сока лайма. Масла берется совсем немного, так что соус получается легким и приятным на вкус.

Грибы на гриле

Есть несколько вариантов обработки грибов на гриле. Один из самых известных – нанизывать их вперемешку с овощами на шампуры и обжарить до готовности. Также можно приготовить их на решетке, из обыкновенного гриба сделав изысканную закуску. Для этой цели понадобятся крупные шампиньоны. У них удаляют ножку, а в полученное в шляпке отверстие кладут давленый чеснок, ложку оливкового масла и зелень. Шляпку для вкуса смазывают горчицей, и размещают блюдо на решетке до готовности. Всего 5 минут – и закипающее масло покажет, что продукт готов к подаче на стол. Блюдо порадует гостей оригинальной подачей и приятным вкусом, однако самый большой плюс его в том, что при приготовлении можно совершенно не использовать соли. А это отличный вариант для тех, кто следит за своей диетой, не нагружать свой организм лишний раз изобилием приправ.

Разнообразие овощей

С помощью гриля можно приготовить самые разные комбинации овощей. Ведь список подходящих для подобной обработки практически бесконечен: кабачки, помидоры, фасоль, или даже китайская капуста. И фактически все они замечательно друг с другом сочетаются.

Как легкая закуска замечательно подойдет теплый салат из овощей. Для его приготовления берут пару помидоров, среднего размера луковицу, один болгарский перец и один баклажан. Из предварительной обработки стоит отметить только баклажан – у него необходимо срезать зеленую шляпку. Овощи обжаривают на гриле, затем снимаются и оставляются в посудине до охлаждения. Потом необходимо снять с помидоров шкурку и очистить перец от семян. Овощи нарезаются в салатницу и перемешиваются, к ним добавляют мелко нарезанная зелень (любая по вкусу: укроп, базилик или петрушка). Далее приправляют по вкусу, можно еще добавить для заправки немного масла. Такой салат отлично подойдет для перекуса на природе, а уж вприкуску с черным хлебом подарит долгие часы сытости.

С овощами замечательно сочетается обжаренный (или слегка разогретый) на гриле сыр. Причем может это быть как привычный голландский, так и козий сыр или тофу. Для хозяек, любящих яркие кулинарные идеи, есть один рецепт: кабачки (или при желании – баклажаны) режут на тонкие ломтики и вымачивают в воде, пока те не станут гибкими и мягкими. Потом в такой ломтик заворачивают сырный кубик и закрепляют композицию на шпажке. До готовности необходимо обжарить рулетик с двух сторон.

Дети и готовка

В приготовлениях (особенно на природе и на гриле) очень любят принимать участие дети. Вы можете задействовать их во всевозможных интересных делах и позволить проявить креативность и собственное мнение. Пусть, например, ребенок свернет из фольги конвертик и поместит в него самолично придуманный продуктовый микс: нарезанный картофель, кусочки перца и сыра, пусть посолит это все и заправит маслом. Мало того, что для ребенка это полезный опыт, так еще и результат обязательно будет оригинальным. Пусть угостит своим творением тех, кого захочет.

Диета и гриль


Фрукты

На удивление, на гриле можно приготовить даже десерты. На выходе блюдо будет аппетитным и достаточно легким. Фрукты обжаривают на открытом пространстве, или же завернув в фольгу. Для такого отлично подойдут бананы, яблоки, манго, груши, ананасы и нектарины. Еще подходят ягоды клубники (только не переспелые) и ломтики дыни. Чтобы вкус десерта был оригинальным, его могут полить ромом или сиропом при готовке. А если обжаренные на гриле фрукты смешать с листьями салата – получится интересное и вкусное блюдо.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 1 038
Дата: 10-05-2015, 17:48
Комментариев: 0

Что разрешается кушать до и после тренировок

Что разрешается кушать до и после тренировок
Чтобы сбросить лишний вес и поддерживать свою фигуру в подтянутом, здоровом виде необходимо правильно питаться и постоянно заниматься физическими упражнениями. Именно такой вариант способен принести
ПОДРОБНЕЕ

Секреты похудения от Насти Каменских

Секреты похудения от Насти Каменских
Украинская исполнительница песен и солистка группы «Потап и Настя» - Настя Каменских всегда была полненькой, и никогда не имела стройных форм. Звезду частенько можно было видеть на сцену с разной
ПОДРОБНЕЕ

Накручиваем волосы на папильотки

Накручиваем волосы на папильотки
Завивать волосы лучше всего снизу. Отделив прядь, ее необходимо расчесать, а затем нанести средство для закрепления укладки. После чего накрутить плотенько прядь на папильотку до корней, закрепить
ПОДРОБНЕЕ

Селедка под шубой по-новому

Селедка под шубой по-новому
На каждом праздничном столе в России гарантировано присутствует селедка под шубой. Любые старания разнообразить стол хозяйки все равно заканчиваются тем, что гости ищут на нем этот салатик.
ПОДРОБНЕЕ

Как влияет морская рыба на продолжительность жизни

Как влияет морская рыба на продолжительность жизни
За последнее время существует множество информации о полезных свойствах эфиров омега – триполиненасыщенных жирных кислот. По результатам исследований известно, что индекс омега 3 способен определить
ПОДРОБНЕЕ

Как похудеть на перловке

Как похудеть на перловке
Чтобы сбросить вес на перловке, существует много вариантов, как это можно сделать. Кроме того перловка может помочь это сделать за максимально короткое время и качественно. Перловка является зерном
ПОДРОБНЕЕ

Похудение с помощью желтков яиц

Похудение с помощью желтков яиц
Большинство калорий входят только в желтке. Средняя ценность целого яйца составляет 75 ккал, в желтке же содержится приблизительно 54 ккал. Основным протеином желтковой массы является вителлин –
ПОДРОБНЕЕ

Диета Елены Малышевой: меню на неделю

Диета Елены Малышевой: меню на неделю
Несколько лет назад интернет взорвала новая диета с разнообразными рецептами от доктора Малышевой. На проверку все варианты диеты, приписанной известному доктору, оказались мошенничеством. Может
ПОДРОБНЕЕ

Диета Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой
Популярная телеведущая Елена Малышева является к тому же хорошим диетологом. Её рекомендации по здоровому образу жизни и правильному питанию сложно назвать диетами, это скорее система рационального
ПОДРОБНЕЕ

Готовим рис правильно!

Готовим рис правильно!
Рис – один из основных ингредиентов для приготовления различных вкусных блюд. Он является основой для всеми любимого плова, также можно подавать с использованием различных соусов и как просто
ПОДРОБНЕЕ

Диета, с помощью которой вы выведете из организма шлаки и токсины.

Диета, с помощью которой вы выведете из организма шлаки и токсины.
Все мы слышали, соль и сахар - белая смерть, и чем больше мы потребляем эти продукты, тем больше вредим своему здоровью. Сегодня мы познакомим вас с очищающей, и позволяющей снизить свой вес, диетой
ПОДРОБНЕЕ

Гастрит: симптомы и диета

Гастрит: симптомы и диета
Что такое гастрит, чем может быть вызвано его появление, какие обследования необходимо пройти и каким образом скорректировать рацион, чтобы состояние улучшилось.
ПОДРОБНЕЕ

Семь самых полезных сортов рыбы

Семь самых полезных сортов рыбы
Рыба и блюда, приготовленные на ее основе, является одним из самых полезных продуктов питания, любимым представителями всех рас и культур, употребляемым человечеством с доисторических времен. Нам по
ПОДРОБНЕЕ

Ужин, от которого вы не поправитесь

Ужин, от которого вы не поправитесь
Все знают поговорку, что ужин надо отдать врагу, иначе, прощайся со стройной фигурой, но также не для кого и не секрет, что вечером как раз хочется кушать больше всего, утром, кусок не лезет, а
ПОДРОБНЕЕ

Методы использования домашней соды

Методы использования домашней соды
У многих из нас, представление о пищевой соде заканчивается на том, что ее можно использовать в выпечке. Сегодня мы расскажем вам, о том, где и как можно пищевую соду еще применять.
ПОДРОБНЕЕ

В чем мы ошибаемся, когда говорим о правильном питании?

В чем мы ошибаемся, когда говорим о правильном питании?
Что такое правильное и здоровое питание, о нем много говорят, кто-то хвалит, кто-то ругает, но и те и другие, отстаивая свою позицию, допускают массу ошибок. Чем популярней тема, тем больше
ПОДРОБНЕЕ

Что скрывает кардамон?

Что скрывает кардамон?
Мы уже неоднократно, рассказывали вам о различных специях. Сегодня хотим более детально остановиться на растении из семейства имбирных, классической пряности, прибывшей к нам из далеких Индии и
ПОДРОБНЕЕ

Чем полезны "дары моря"?

Чем полезны
Все любят рыбу, не имеет значения способ ее приготовления, будь то уха на природе или нарядный осетр в ресторане. Мы жарим, варим, коптим, солим и вялим, как речную рыбу, так и морскую. Какие же
ПОДРОБНЕЕ

Пищевая аллергия. Что можно кушать?

Пищевая аллергия. Что можно кушать?
Чумой нынешнего века стали банальные, но тяжело переносимые аллергии. От такого патологического состояния не застрахован никто. С аллергическими реакциями сталкиваются люди всех возрастов без
ПОДРОБНЕЕ

Раздельное питание - правильное питание

Раздельное питание - правильное питание
Основной принцип раздельного питания, это четкое разделение употребляемых продуктов на группы, в соответствии с их химическим составом. Рыбу, мясо, овощи, молочку и злаки разделяют по разным по
ПОДРОБНЕЕ

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром

Запеченный стейк из семги под овощной подушкой с сыром
Если у вас готовится важное праздничное мероприятие, а вы еще сомневаетесь в выборе оригинального рецепта для главного блюда которое должно стать гордостью праздничного торжества. Тогда мы вам
ПОДРОБНЕЕ

Важность витамина D для организма!

Важность витамина D для организма!
В данной статье мы ознакомимся с возможными проблемами при недостатке в организме человека витамина D. Данный вопрос важно рассмотреть каждому, так как нехватка данного элемента грозит значительным
ПОДРОБНЕЕ

Курица с зеленью в фольге

Курица с зеленью в фольге
Курица с зеленью в фольге – это невероятно вкусное запеченное филе с укропом и базиликом. Готовят это блюдо в духовке, филе предварительно заворачивают в кулинарную фольгу. Мясо пропитывается
ПОДРОБНЕЕ

Банановая диета для похудения

Банановая диета для похудения
Банановая диета хороший способ распрощаться с лишними килограммами. Ее основу составляют бананы. Каких-либо строгих рекомендаций не существует. Но все же желательно употреблять не более 1 кг бананов
ПОДРОБНЕЕ

Диета «6 лепестков». Отзывы и результаты.

Диета «6 лепестков». Отзывы и результаты.
Система питания, сочетающая в себе элементы раздельного питания, белково-углеводного чередования и монодиет. Анна Юханнсон, разрабатывая свои «лепестки», сумела воедино соединить самые сильные
ПОДРОБНЕЕ

Советы для пикника

Советы для пикника
Когда вокруг расцветает весна, светит солнце, и погода легка и приятна – каждого тянет прогуляться на природе. А приятный пикник еще больше скрасит такую идею, и без любимого гриля тут дело не
ПОДРОБНЕЕ

Виды маринадов для шашлыка

Виды маринадов для шашлыка
Для птицы, будь то курица или индейка, берут 2-3 зубчика чеснока, стакан кефира, ст.л. горчицы, немного сахара, соль и перец. Измельченный чеснок перемешивают с кефиром и горчицей. Далее уже
ПОДРОБНЕЕ

Печень в беконе

Печень в беконе
На готовку блюда уйдет порядка 20-ти минут. Печень – элемент питания не только очень полезный, но не утяжеляющий организм лишними калориями. Так что на выходе, даже в компании бекона, получится 235
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: рыба на углях

Рецепт: рыба на углях
Порядка двадцати минут займет приготовление рыбного стейка, без учета этапа с маринованием. Поскольку рыба питательные, но более легкий продукт, нежели мясные изделия, то на выходе получится 310 ккал
ПОДРОБНЕЕ

Свинина в глазури

Свинина в глазури
Дачный сезон по праву можно назвать открытым – вокруг совсем тепло и так и тянет хорошо отдохнуть на природе. Естественно, куда уж здесь без шашлыка. Здесь представлены несколько оригинальных
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика