Рецепт: ореховый торт без муки

Рецепт: ореховый торт без мукиПредлагаем вам, рецепт вкусного, не сложного в приготовлении, орехово-шоколадного тортика, без использования муки. В предложенных вам пропорциях торт получается не очень большой, но благодаря орехам, очень сытный, поэтому, больше одного кусочка за один рас, съесть тяжело. Мы дома используем два варианта, детский с вареньем и взрослый с пьяной вишней и коньяком.

Вам понадобятся такие ингредиенты:
  • Сливочное масло – триста грамм.
  • Ядра грецких или лесных орехов – четыреста грамм.
  • Порошок какао – шесть столовых ложечек.
  • Тридцати процентные сливки – пятьсот грамм.
  • Яйца – шесть штук.
  • Сахар песок – сто пятьдесят грамм.
  • Разрыхлитель – один пакетик.
  • Ванильный сахар – один пакетик.
  • Черный шоколад – половинка плиточки, для стружки.
  • Кислое варенье – триста грамм (для детского варианта).
  • Ягоды пьяной вишни – триста грамм.
  • Коньяк – двадцать грамм.


Как приготовить ореховый торт без муки


  1. Приготовленные ядра орехов, измельчаем в блендере или мелко режим ножом. Высыпаем в мисочку и добавляем к ним разрыхлитель для теста из пачки, тщательно перемешиваем и отставляем мисочку.
  2. Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. Белки прячем в холодильник остывать, а в желтки добавляем сахар и густо взбиваем миксером.
  3. Добавляем к желткам размягченное масло и какао, размешиваем до однородной массы.
  4. Достаем белки из холодильника, добавляем к ним щепотку соли и взбиваем миксером до густой пены.
  5. В шоколадно-масляную массу добавляем дробленые орехи с разрыхлителем и кусочки целых. Всё тщательно перемешиваем. Добавляем по ложке взбитых белков, мешаем по часовой стрелке, добиваясь однородности теста.
  6. Берем высокую форму для выпечки, дно и бортики застилаем бумагой для выпекания, ничем не смазывая, в тесте достаточно своего жира. Выкладываем массу ложкой и равномерно распределяем.
  7. Ставим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку, на тридцать-сорок минут. Готовность проверяем по принципу бисквита, прокалывая спичкой или деревянной зубочисткой.
  8. Достаем торт из духовки и даем полностью остыть. Остывший торт разрезаем аккуратно пополам и пропитываем коньяком, наверх выкладываем слой «пьяной вишни». Детский вариант, не разрезаем, просто намазываем сверху кислым вареньем, вишневым, смородиновым или абрикосовым.
  9. Добавляем в сливки ванильный сахар и круто взбиваем, вымазываем сливочным кремом верх и бока тортика.
  10. Натираем шоколад на мелкую тёрку и обсыпаем стружкой верхушку, украшаем ягодами вишни.
  11. Даем время пропитаться и подаем на стол.


Вкусный ореховый торт готов, приятного вам аппетита.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 891
Дата: 6-09-2015, 10:49
Комментариев: 0
Категория: Кулинария / Выпечка

Манник на кефире

Манник на кефире
Многие из нас с детства помнят вкус этого замечательного угощения. Несмотря на простоту рецепта, десерт получается действительно очень вкусным и наверняка придется по душе всем членам семьи. Итак,
ПОДРОБНЕЕ

Приготовление зеркальной глазури для тортиков и пирожных

Приготовление зеркальной глазури для тортиков и пирожных
Сладость, которая имеет зеркальную глазурь, обретает великолепный вид и поразит своей привлекательной внешностью любого, кто любит сладкое. Секрет приготовления идеальной глазури для придания
ПОДРОБНЕЕ

Торт шоколадно-малиновый

Торт шоколадно-малиновый
Легкий, малиновый торт с шоколадным муссом и сырным покрывалом не оставит равнодушными никого.
ПОДРОБНЕЕ

Арахисовая паста — полезное лакомство!

Арахисовая паста — полезное лакомство!
Любителям арахисовой пасты довольно сложно найти ее в продаже, так как в нашей стране она не имеет такого распространения. Однако есть прекрасное решение, существует паста, которую готовят из
ПОДРОБНЕЕ

Идеи для вкусного завтрака для тех, кто хочет похудеть.

Идеи для вкусного завтрака для тех, кто хочет похудеть.
Завтрак является одним из самых важных приемов пищи, игнорировать его и заменять чашечкой кофе ни в коем случае нельзя, особенно если вы решили начать худеть. Дело в том, что завтрак это фундамент
ПОДРОБНЕЕ

Ванны, которые укрепят здоровье и омолодят тело

Ванны, которые укрепят здоровье и омолодят тело
Ванна сегодня, это привычная домашняя процедура гигиены, доступная всем не выходя из дома. Ванна испокон веков являлась священным ритуалом, когда тело не просто омывалось, но и омолаживалось,
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы
Для поддержания здоровья щитовидной железы, а также для лечения всех заболеваний связанных с заболеваниями эндокринной системы, незаменимым продуктом, является морская капуста, так как это самый
ПОДРОБНЕЕ

Вкуснейший пирог, с мясом и сыром.

Вкуснейший пирог, с мясом и сыром.
Ничего сложного в его приготовлении нет, зато он может стать своеобразной фишкой вашего праздничного стола или поводом для званого ужина.
ПОДРОБНЕЕ

Вкуснейший рецепт говядины с белыми грибами и тыквой, тушенная в пиве.

Вкуснейший рецепт говядины с белыми грибами и тыквой, тушенная в пиве.
Спешу поделиться со всеми друзьями и читателями сайта, вкуснейшим рецептом приготовления говядины с самыми осенними продуктами, тыквой и белыми грибами. Вы уже сходили в лес за грибами, купили, или
ПОДРОБНЕЕ

Вкусный рулетик «Аля-тирамису»

Вкусный рулетик «Аля-тирамису»
Все любят и знают вкус знаменитого итальянского десерта тирамису но, к сожалению, не всегда в доме есть все необходимые ингредиенты и время приготовить знаменитое лакомство, хорошо, что есть
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт оригинального плова

Рецепт оригинального плова
Ваши близкие уже привыкли к плову, который вы готовите по стандартному рецепту? Думаете, что не сможете их удивить чем-то нестандартным? Все рецепты плова которые вы видели, может, и отличаются особо
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты: чай для похудения

Рецепты: чай для похудения
Никто не сомневается в пользе правильно заваренного листового чая для здоровья организма, на полках с чаем, нам предоставлен широкий выбор, как по сортам, так и по размеру листа. Вы можете, держать
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: лазанья с курицей, грибами и соусом «Бешамель».

Рецепт: лазанья с курицей, грибами и соусом «Бешамель».
Лазанья, одно из самых известных, национальных итальянских блюд. Каждая провинция имеет свои рецепты лазаньи, больше того, каждая итальянская семья имеет свои секреты приготовления. Начинка может
ПОДРОБНЕЕ

Смузи для похудения

Смузи для похудения
Что такое смузи? Это мягкий, легкий однородный коктейль, родом из Латинской Америки. Секрет приготовления - входящие, в напиток перетертые плоды с фруктовым пюре, термически не обработанные. Звезды
ПОДРОБНЕЕ

Уход за сухой кожей лица

Уход за сухой кожей лица
Проблема сухой кожи лица, это не только шелушение наружного слоя эпидермиса и неприятные ощущения стянутой кожи. Сухая от природы кожа, лишенная естественного жировыделения и увлажнения, нуждается в
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: Болгарский перец на зиму

Рецепт: Болгарский перец на зиму
Сезон заготовок на зиму в самом разгаре, хочешь зиму сыто и вкусно прожить, летом нужно покрутиться. Рекомендуем вам вкусные и простые рецепты консервирования болгарского перца. Вам предлагаются три
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты молодости и здоровья, переданные нам предками

Рецепты молодости и здоровья, переданные нам предками
Во все времена и на всех континентах, людей интересовали вопросы не только долголетия, но и долголетия полноценного, в здравом уме и твердой памяти, мечтали дожить до глубокой старости, сохранив
ПОДРОБНЕЕ

Консервированные фаршированные помидоры

Консервированные фаршированные помидоры
В активный период заготовок на зиму, хотим предложить оригинальный и вкусный способ консервации помидоров фаршированных овощами. Баночка таких помидорчиков станет готовой закуской в период зимних
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: торт без выпечки с желе и йогуртом

Рецепт: торт без выпечки с желе и йогуртом
По нашему рецепту данный диетический тортик готовится, не подходя к духовке. Тем, кто с выпечкой на «вы» и шепотом, рецепт понравится. Рекомендую сладкоежкам, считающим калории, таким десертом, без
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: варенье из кабачков с лимоном

Рецепт: варенье из кабачков с лимоном
Вы вырастили богатый урожай, уже не знаете, что делать с кабачками? Накрутили икру и законсервировали салаты, засолили и замариновали, угостили кабачками всех друзей и знакомых, а на грядке вяжутся
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты консервированных баклажанов на зиму

Рецепты консервированных баклажанов на зиму
Август – сезон консервации. Хотим прожить зиму с вкусными соленьями - летом придется потрудиться, зато как приятно потом оглядывать «богатый» погребок и выбирать какую баночку открыть. Предлагаем вам
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: торт без выпекания

Рецепт: торт без выпекания
Иногда так хочется чего-то очень вкусного и домашнего к чаю, и себя порадовать и домашних. Хорошо, если вы супер-хозяйка и с выпечкой на «ты», а если духовка не ваш лучший друг?
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: шоколадный чизкейк из творога

Рецепт: шоколадный чизкейк из творога
Рецепт простой и для его приготовления, вам потребуется только три ингредиента и немного усилий. Для вашего удобства, мы распишем вам рецепт пошагово.
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: джем из крыжовника

Рецепт: джем из крыжовника
Как хочется зимой вернуть частичку лета, теплого солнышка и буйство красок и вкусов. Предлагаем вам два рецепта! Эти оригинальные джемы, давно стали любимым лакомством нашей семьи во время вечерних
ПОДРОБНЕЕ

Варенье из смородины "пятиминутка"

Варенье из смородины
Заинтересовало название? Все просто, это варенье мы можем варить с любых ягод, варьируем только количество сахара песка: чем кислее ягода, тем больше варенье просит сладости, а три по пять, это
ПОДРОБНЕЕ

Пицца в мультиварке рецепт с фото

Пицца в мультиварке рецепт с фото
Испечь пиццу можно даже в мультиварке. Правда, она получится не сильно большого размера, но вполне сможет стать ужином для двух человек.
ПОДРОБНЕЕ

Простой рецепт пирога в мультиварке

Простой рецепт пирога в мультиварке
Вашему вниманию представлен антикризисный рецепт пирога в мультиварке. Для этого рецепта даже необязательно использовать свежие ягоды, достаточно будет любого ягодного варенья.
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: огурцы с кетчупом чили торчин

Рецепт: огурцы с кетчупом чили торчин
Ведь хозяйке не нужно стерилизовать баночки и готовить специальный маринад, функцию маринада выполнит готовый кетчуп, который вам надо просто купить в магазине, кетчуп выбираем максимально острый,
ПОДРОБНЕЕ

5 скрабов для тела домашнего приготовления

5 скрабов для тела домашнего приготовления
Давайте рассмотрим, что такое скраб, зачем он нужен и в чем его польза. Скраб - это косметическое средство содержащие в своем составе твердые абразивные частицы. Сама процедура с использованием
ПОДРОБНЕЕ

Капкейки, рецепт с фото пошагово

Капкейки, рецепт с фото пошагово
Вы готовы порадовать ваших близких вкусненьким? Тогда приготовьтесь, мы будем готовить Капкейки. Капкейки по своей форме напоминают пирожное небольшого размера, предназначающийся для употребления
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика