Заготовка сладкого перца на зиму

Заготовка сладкого перца на зимуСладкий перец – интересный и полезный овощ. Из него можно изготовить массу отличных и аппетитных рецептов. Он украсит собой любой салат, добавит изюминку в овощное соте, придаст невероятный аромат мясному блюду.
Из сладкого перца делают различные зимние заготовки. Его солят, маринуют, делают на его основе различные салаты.
Чтобы максимально сохранить вкусовые качества, текстуру и полезные свойства плода, его можно заморозить. Такая заготовка отлично подойдет для создания различных блюд, поможет разнообразить ваше зимнее меню.
Для заморозки плодов можно использовать перец любого цвета и сорта. Главное – выбирать свежий и плотный перец, без внешних изъянов и повреждений.
Для хранения перца воспользуйтесь маленькой хитростью: тщательно закрыв «молнию» на пакете, оставьте открытой ее небольшую часть, вставьте в нее трубочку для коктейлей. Потянув на себя максимальное количество воздуха, быстро закройте пакет.
Нам понадобятся:
  • острый нож;
  • разделочная доска;
  • пакеты для заморозки.

Ингредиенты:
  • сладкий перец.


Советы по заморозке сладкого перца


  1. Выбираем качественный сладкий перец для заморозки. Промываем плоды под водой и вытираем их льняной салфеткой. Разрезаем каждый перчик на две части.
    Заготовка сладкого перца на зиму

  2. Извлекаем из него семена.
    Заготовка сладкого перца на зиму

  3. Шинкуем заготовку небольшими сегментами.
    Заготовка сладкого перца на зиму

  4. Выкладываем получившуюся массу в пакет для заморозки, стараясь распределить ее по всему периметру.

[banner_adaptivadsense]{banner_adaptivadsense}[/banner_adaptivadsense]
Тщательно закупориваем пакеты, стараясь максимально выпустить из них лишний воздух, отправляем в морозилку. Используем замороженный сладкий перец по своему усмотрению. Наслаждаемся вкусными натуральными блюдами в кругу своей семьи и друзей.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 594
Дата: 1-09-2015, 11:20
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Модные ткани в предстоящем 2017 году

Модные ткани в предстоящем 2017 году
Когда при шитье платья одного фасона используются различные ткани и украшения, то получаются абсолютно разные модные изделия. Остается только выяснить, какие ткани модные в 2016 году и из чего шьют
ПОДРОБНЕЕ

Маринованные овощи

Маринованные овощи
Данный рецепт овощного ассорти позволит попробовать необыкновенного вкуса заготовку. Овощи получаются упруги и хрустящие. А выполнять его очень просто, попробовав его однажды, вы будете делать только
ПОДРОБНЕЕ

Диета Елены Малышевой: меню на неделю

Диета Елены Малышевой: меню на неделю
Несколько лет назад интернет взорвала новая диета с разнообразными рецептами от доктора Малышевой. На проверку все варианты диеты, приписанной известному доктору, оказались мошенничеством. Может
ПОДРОБНЕЕ

Сладкоежкам на заметку. Самые низкокалорийные сладости.

Сладкоежкам на заметку. Самые низкокалорийные сладости.
Самое трудное для любой женщины, которая пытается сохранить свою фигуру, это отказаться от сладостей, ведь тортики и шоколадки, конфетки и пироженки, то, что безотказно приходит на помощь, когда мы
ПОДРОБНЕЕ

Мелирование на разную длину волос

Мелирование на разную длину волос
Такой способ окрашивания волос, как мелирование, подходит для любого типа, цвета и любой длины волос. Поэтому парикмахеры-стилисты различают мелирование коротких, средних и длинных волос.
ПОДРОБНЕЕ

Осенний тайский суп «Печеная тыква с креветками».

Осенний тайский суп «Печеная тыква с креветками».
Листая рецепты тайской кухни, с удивлением обнаружили знакомый, считающийся чисто нашим продуктом, рецепт с тыквой. Оказалось, тайцы очень любят этот овощ и используют его в весьма оригинальной
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы

Рецепты закусок для здоровья щитовидной железы
Для поддержания здоровья щитовидной железы, а также для лечения всех заболеваний связанных с заболеваниями эндокринной системы, незаменимым продуктом, является морская капуста, так как это самый
ПОДРОБНЕЕ

10 простых советов - как сохранить зрение

10 простых советов - как сохранить зрение
Статья дает 10 советов тем, кто хочет надолго сохранить хорошее зрение. Следуя предлагаемым советам, можно не только замедлить ухудшение зрения, но и остановить его вовсе.
ПОДРОБНЕЕ

Пищевая соль лечит заболевания!

Пищевая соль лечит заболевания!
Употребление соли, особенно любовь к соленым продуктам, вредит нашему организму и негативно сказывается на здоровье, врачи и диетологи не устают рекомендовать ограничить употребление этого продукта,
ПОДРОБНЕЕ

Народные средства от насморка и простуды

Народные средства от насморка и простуды
Обратимся к «домашним» методам, которыми пользовались всегда наши бабушки-прабабушки. Обоснование их существует. И кроется в том, что определённые растения обладают бактерицидными, противовирусными
ПОДРОБНЕЕ

Как похудеть с помощью утренних коктейлей?

Как похудеть с помощью утренних коктейлей?
У многих диета, ассоциируется с неимоверными лишениями и моральными страданиями, все нельзя и бегать до упаду, так диета воспринимается абсолютным большинством, желающим похудеть и боящимся себя
ПОДРОБНЕЕ

Что скрывает кардамон?

Что скрывает кардамон?
Мы уже неоднократно, рассказывали вам о различных специях. Сегодня хотим более детально остановиться на растении из семейства имбирных, классической пряности, прибывшей к нам из далеких Индии и
ПОДРОБНЕЕ

Как правильно хранить продукты и не навредить здоровью?

Как правильно хранить продукты и не навредить здоровью?
Сегодня мы поделимся с вами простыми правилами правильного хранения обычных продуктов, которые вы покупаете каждый день, но из-за неправильного хранения выбрасываете, не успевая использовать.
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: Болгарский перец на зиму

Рецепт: Болгарский перец на зиму
Сезон заготовок на зиму в самом разгаре, хочешь зиму сыто и вкусно прожить, летом нужно покрутиться. Рекомендуем вам вкусные и простые рецепты консервирования болгарского перца. Вам предлагаются три
ПОДРОБНЕЕ

Консервированные фаршированные помидоры

Консервированные фаршированные помидоры
В активный период заготовок на зиму, хотим предложить оригинальный и вкусный способ консервации помидоров фаршированных овощами. Баночка таких помидорчиков станет готовой закуской в период зимних
ПОДРОБНЕЕ

О пользе кабачков

О пользе кабачков
Мы уже выяснили полезные свойства баклажана, и не можем обойти стороной, его ближайшего «коллегу» и «конкурента», кабачок. Этот пузатый, зеленый бахчевой, легко и просто, выращивают и готовят, во
ПОДРОБНЕЕ

Баклажан – овощ для долгожителей + Рецепт вкусной закуски из баклажана.

Баклажан – овощ для долгожителей + Рецепт вкусной закуски из баклажана.
Баклажаны или «синенькие», как их называют в народе, это не просто вкусный овощ. Благодаря комплексу минералов и витаминов, баклажан еще и очень полезен. Любители «синеньких», смакуя блюда из
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты консервированных баклажанов на зиму

Рецепты консервированных баклажанов на зиму
Август – сезон консервации. Хотим прожить зиму с вкусными соленьями - летом придется потрудиться, зато как приятно потом оглядывать «богатый» погребок и выбирать какую баночку открыть. Предлагаем вам
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: огурцы с кетчупом чили торчин

Рецепт: огурцы с кетчупом чили торчин
Ведь хозяйке не нужно стерилизовать баночки и готовить специальный маринад, функцию маринада выполнит готовый кетчуп, который вам надо просто купить в магазине, кетчуп выбираем максимально острый,
ПОДРОБНЕЕ

Пицца. Рецепт пошагово с фото

Пицца. Рецепт пошагово с фото
Практически все без исключения любят пиццу, но не каждый хочет или может выделить необходимое количество времени для приготовления данного блюда. Напоминаем, что по оригинальному рецепту необходимо
ПОДРОБНЕЕ

Запеченная кукуруза в масляном соусе.

Запеченная кукуруза в масляном соусе.
Вареная кукуруза это классика и данным блюдом уже не удивить никого. Сезон всеобщего приготовления кукурузы уже близок, и мы предлагаем вам порадовать ваших близких и друзей абсолютно новым и
ПОДРОБНЕЕ

Домашняя сборная солянка

Домашняя сборная солянка
Представляем вашему вниманию подробный рецепт приготовления домашней сборной солянки.
ПОДРОБНЕЕ

Как избавиться от пигментных пятен в домашних условиях?

Как избавиться от пигментных пятен в домашних условиях?
К появлению пигментных пятен следует отнестись серьезно, они могут быть симптомом некоторых заболеваний, воспалительных процессов и изменений в гормональном фоне. Кроме того, усиленная пигментация
ПОДРОБНЕЕ

Диета и гриль

Диета и гриль
Для тех блюд, которые будут приятны на вкус и достаточно необременительны в плане калорий, используют чаще всего мягкое нежирное мясо без добавления лишних приправ и специй. Диетическими получаются
ПОДРОБНЕЕ

Виды маринадов для шашлыка

Виды маринадов для шашлыка
Для птицы, будь то курица или индейка, берут 2-3 зубчика чеснока, стакан кефира, ст.л. горчицы, немного сахара, соль и перец. Измельченный чеснок перемешивают с кефиром и горчицей. Далее уже
ПОДРОБНЕЕ

Печень в беконе

Печень в беконе
На готовку блюда уйдет порядка 20-ти минут. Печень – элемент питания не только очень полезный, но не утяжеляющий организм лишними калориями. Так что на выходе, даже в компании бекона, получится 235
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт: рыба на углях

Рецепт: рыба на углях
Порядка двадцати минут займет приготовление рыбного стейка, без учета этапа с маринованием. Поскольку рыба питательные, но более легкий продукт, нежели мясные изделия, то на выходе получится 310 ккал
ПОДРОБНЕЕ

Свинина в глазури

Свинина в глазури
Дачный сезон по праву можно назвать открытым – вокруг совсем тепло и так и тянет хорошо отдохнуть на природе. Естественно, куда уж здесь без шашлыка. Здесь представлены несколько оригинальных
ПОДРОБНЕЕ

Сельдерей. Как похудеть?

Сельдерей. Как похудеть?
Сельдерей – доступно и недорого Сельдерей относят к группе продуктов, улучшающей липидный обмен. Он содержит приличный запас витаминов А и С, полезных минералов, и, что самое главное, - такой
ПОДРОБНЕЕ

Какое украшение мне подойдет?

Какое украшение мне подойдет?
Современная девушка простоя обязана иметь в своей шкатулке украшения на любой случай. Однако в этом теплом сезоне, в принципе, как и в одежде в аксессуарах преобладают нежные полевые цвета: желтый,
ПОДРОБНЕЕ
Яндекс.Метрика